من باستطاعته مقاومة البيتزا بعجينتها الهشة وصلصتها اللذيذة وإضافاتها المتنوّعة؟ لحسن الحظ، تضم الرياض مجموعة رائعة من مطاعم البيتزا من العالمية إلى المحلية.
إليكم 13 مطعم بيتزا في الرياض تستحق التجربة.
بلانكا
بينما قد تكون البيتزا خياراً رائجاً للمأكولات السريعة، يعير بلانكا اهتماماً كبيراً بالتفاصيل من العجينة والصلصة إلى الإضافات، كما يتميز بأسعاره المقبولة، إذ يبدأ سعر البيتزا من 42 ريال سعودي. بوسعكم الاختيار من بين أصناف كلاسيكية مثل المارجريتا والبيبروني وصولاً إلى أصناف فريدة من نوعها مثل بيتزا المأكولات البحرية وبيتزا الترافل.
الأحد – الخميس من الساعة 1 ظهراً إلى 1 ليلاً، الجمعة – السبت من الساعة 1 ظهراً إلى 2 ليلاً. شارع الأمير عبد العزيز بن مسعد بن جلوي، السليمانية، instagram.com/blanca_forno
بليز بيتزا
قد يكون بليز بيتزا علامة كاليفورنية، إلا أنّها نجحت في اكتساب قاعدة جماهيرية كبيرة في الرياض. تتيح لكم هذه العلامة بناء البيتزا الخاصة بكم وتخصيصها حسب الطلب. كما تقدّم كافة الخيارات الغذائية، من العجينة الخالية من الجلوتين إلى الجبن الفيجان.
يومياً من الساعة 10 صباحاً إلى 1 ليلاً. الرياض بارك، instagram.com/blazepizzame
هاريز بيتزا
يعرّف عن نفسه بأصل البيتزا الإيطالية ويقدّم أصنافاً أصيلة منها تحت إشراف طهاة إيطاليين، ويشتهر بالبيتزا النابولية التي تعطي كافة الأصناف المعروفة من بيتزا مارجريتا إلى بيتزا الأجبان الأربعة. كما يقدّم بيتزا فيجان مع ثلاثة أصناف جبن فيجان.
يومياً من الساعة 12 ظهراً إلى 1 ليلاً. طريق الملك عبدالله، الرائد، instagram.com/harryspizza_ksa (920004682).
فينزوني
يفتخر بتقديم بيتزا نابولية أصيلة مع الكثير من اللمسات الإبداعية المميزة. لا تفوتوا تجربة بيتزا تاتشينو اي تارتوفو مع شرائح لحم الديك الرومي المدخّن وصلصة الترافل، كما يقدّم الكثير من خيارات البيتزا النباتية.
السبت – الثلاثاء من الساعة 12:30 ظهراً إلى 12 ليلاً. الأربعاء – الجمعة من الساعة 1:30 ظهراً إلى 1 ليلاً. طريق أنس بن مالك، الملقا، instagram.com/finzionedapizza (0530779480).
فورتي بيتزاريا
إن كنتم من هواة تصوير الطعام ومن محبي البيتزا، عليكم زيارة هذا المطعم الذي يتألق بديكورات جميلة وإضاءة خافة وأجواء مريحة ويعدّ أصنافاً رائعة من البيتزا الجميلة بالشكل واللذيذة بالمضمون.
يومياً من الساعة 1:30 ظهراً إلى 1 ليلاً. العقيق، instagram.com/fortipizzeria (0502966845).
لانتيكا بيتزا دا ميشيل
مع خبرة عالمية بتحضير البيتزا النابولية من أكثر من 150 سنة، يعدّ خياراً رائداً بين محبي البيتزا. يتميز بطابعٍ جميل مع نباتات متدلية من السقف كالثريات وصحون وكراسي غير متماثلة. ويقدّم تشكيلة واسعة من البيتزا ذات العجينة الرقيقة مثل البوراتا وبريسلولا والترافل.
يومياً من الساعة 1 ظهراً إلى 12 ليلاً. يو ووك، طريق الأمير تركي بن عبد العزيز الأول، جامعة الملك سعود، instagram.com/damichele_sa (0554634487).
لاروستيكا
يعرّف عن نفسه كأفضل مطعم بيتزا في الرياض ويحرص على الحفاظ على هذا. فتح أبوابه عام 2016 كأحد أول المطاعم التي تقدّم بيتزا نابولية في المدينة. احرصوا على تجربة بيتزا الترافل مع جبن الموزاريلا والفطر والثوم وصلصة وزيت الترافل.
يومياً من الساعة 2 ظهراً إلى 12:30 ليلاً. العليا، instagram.com/la_rustica_sa (0553252521).
مارجريتا
يعدّ من أفضل مطاعم البيتزا في الرياض. انطلقت العلامة من بيروت عام 2008 ولها فروع في مختلف أرجاء المنطقة. تتضمن قائمة الطعام مختلف أصناف البيتزا، مثل المارجريتا (طبعاً) وسولتيمبوكا (مع الجبن المدخن ولحم العجل) وبيانكا أل سلمون (صلصة بيضاء مع سلمون مدخن وجبن بارميزان وجرجير).
يومياً من الساعة ١٢ ظهراً إلى 1 ليلاً. مجمع ڤيراندا، طريق التخصصي الشمالي، الغدير، instagram.com/margheritariyadh (0118107811).
بيتزا ال تاجليو
لا نستطيع التفكير بمزيجٍ أفضل من الأفلام الجميلة والبيتزا اللذيذة. تقدّم فوكس سينما بيتزا ال تاجليو التي تتيح لكم تناول أشهى أصناف البيتزا قبل أو بعد مشاهدتكم لآخر إصدارات السينما. بوسعكم الاختيار بين العديد من الأصناف، مثل بيتزا كاربينو (مع الأرضي شوكي وجبن الموزاريلا وجبن الماعز) وديفالو (مع السلامي وجبن الموزاريلا) وغيرها.
مواقع مختلفة، منها فوكس سينما، ذا روف، طريق التخصصي الشمالي الفرعي، العقيق، pizzaaltagliomena.com (600599905).
بيتزا روما
بعد مطالعتكم لأهم الكتب في مكتبة الملك فهد الوطنية، لا شك أنّ شهيتكم مفتوحة لتناول بعض البيتزا، ولحسن الحظ يقدّم بيتزا روما أفضل أنواع البيتزا في المدينة، من الأصناف النباتية مثل أورتولانا مع الباذجان والفلفل الحلو، إلى الأصناف المثالية لمحبي اللحوم.
يومياً من الساعة 12:30 ظهراً إلى 11:30 ليلاً. مكتبة الملك فهد الوطنية، العليا،instagram.com/pizzaroma.ksa(0118109526).
بيتزاراتي
ينضح هذا المطعم بالتفاصيل المبتكرة بداية من اسمه إلى ديكوراته وتنتشر فروعه في أنحاء الرياض، ويقدّم تشكيلة واسعة من البيتزا التي تتميز بمكوناتها الطازجة وبمذاقها اللذيذ. احرصوا على تجربة بيتزا مارجريتا أو بيتزا الدجاج.
يومياً من الساعة 12 ظهراً إلى 3:30 ليلاً. فروع مختلفة منها في طريق أنس بن مالك، الملقا،instagram.com/pizzaratti (0112251511)
تيرن ستون
يقدّم البيتزا النابولية الأصيلة منذ افتتاحه من أربع سنوات في فرنه الحجري. احرصوا على تجربة بيتزا بيانكاس الدجاج مع الجبن المدخن والثوم والزعتر، والبيتزا التي تحمل اسمه وتضم توليفة من الإضافات اللذيذة من البيبروني ولحم العجل المفروم والطماطم المشوية والزيتون.
يومياً من الساعة 12 ظهراً إلى 1 ليلاً. مواقع مختلفة، منها في دارين سنتر، شارع الإحساء؟، الربوة، instagram.com/turnstonepizza (920025502).
يلوكاب
إنّه من المطاعم القليلة في الرياض التي تقدّم نسخة مطابقة للبيتزا في نيويورك. كلّ شيء في هذا المطعم مستوحى من التكاسي الصفراء الشهيرة في أمريكا، كما يدلّ اسمه. مع إضافات جديدة مثل الجمبري المشوي والثوم، إنّه بلا شك أحد أفضل مطاعم البيتزا في المدينة.
يومياً من الساعة 10 صباحاً إلى 12 ليلاً. طريق خريص، الربوة، مخرج 13، instagram.com/yellowcabksa (920018518).
