أين تحصلون على أفضل باو وأطيب تاكوس في الرياض؟ لا بد أن يكون الجواب مطعم باكو الرياض، المطعم الذي يمزج في اسمه بين الطبقين معاً، وفي قلب السليمانية، الحي التجاري الرائع في الرياض.
فمنذ أن حط هذا المطعم رحاله في عاصمة المملكة قادماً من جدة، وهو الوجهة المفضلة للعائلات ومجموعات الأصدقاء، بفضل أجوائه المريحة وأطباقه الشهية.
زرنا مطعم باكو الرياض في وقت متأخر من الليل، وكنا سعداء بالترحاب الأصيل الذي لقيناه هناك، والذي كان مميزاً حتى في مدينة تشتهر بتقاليد الضيافة العريقة.
وكانت سعادتنا أكبر بأن نجد المطعم مليئاً بالزوار حتى في تلك الساعة المتأخرة، فأجواء السعادة والحيوية والموسيقى الراقية كانت الطابع الذي لفت أنظارنا منذ البداية.
ترحب بكم الطاولة مع نوعين من الصلصة: الحمراء التي تناسب الأطباق الآسيوية، والخضراء المصممة خصيصاً لأطباق أمريكا اللاتينية. إلا أن المطعم يشجعكم على تجربة الصلصة كما تحبون، دون أي قواعد، حتى أن هذا مكتوب على قائمة الطعام. ولعل أفضل طريقة لاختبار ما يقدمه مطعم باكو هي الاطلاع على كل ما في قائمة الطعام، واختيار مزيج من الأطباق من القارتين معاً. وأجمل ما في أطباق مطعم باكو الرياض هو الكمية الصغيرة، التي تسمح لكم بتجربة أكبر عدد منها والاستمتاع بالنكهات المتنوعة. جربوا كل طبق مع أنواع مختلفة من الصلصة، أو شاركوها مع أصدقائكم.
سعر غالبية الأطباق في مطعم باكو الرياض أقل من 50 ريال، ويقدم المطعم التاكوس والباو بالقطعة الواحدة، ليتيح لكم طلب ما ترغبون به تماماً. أما الأطباق الأخرى فهي أكبر في الحجم، ويمكن اعتبارها طبقاً رئيسياً. وبصورة عامة، يكفي طلب ما بين ثلاثة وخمسة أطباق للشخص الواحد ليكون الجميع سعداء.
وطبعاً لن تكتمل زيارتكم لمطعم باكو دون احتيار أفضل الباو والتاكو، وننصحكم بتاكو بريسكت بيريا (بسعر 28 ريال)، فمع اللحم المطهو ببطء والجبن الشهي، لن تندموا أبداً.
أما لمحبي التوابل، ننصكم بطلب باو كاراج الدجاج، الذي يحضره المطعم مع الدجاج المقرمش واليوزو سلاو ومايونيز الهريسة. أما طبق المقالي الآسيوية (بسعر 34 ريال) فيأتي مع شرائح اللحم الرقيقة وصلصة سريراتشا هولانديز، وهو من أكثر الأطباق مبيعاً في المطعم.
وحين يأتي وقت الحلويات، يمكنكم الاختيار بين التوست الفرنسي الشهير وكعكة القرفة الشهية، لتكون أفضل ختام لأمسية رائعة مع العائلة أو الأصدقاء.
