يفتتح مطعم كويا فرعه في الرياض يوم 21 فبراير، وكانت تايم أوت الرياض أول من يزور المطعم قبل الافتتاح الرسمي لجولة حصرية ونظرة أولى على هذا المطعم البيروفي الشهير.
يقع المطعم الجديد في حي السليمانية ويعدّ من أكبر وأجمل فروع علامة كويا العالمية.
ويتألق كويا الرياض بإطلالات جميلة وبديكورات فاخرة، ويضم قاعة طعام رئيسية وتراس خارجي وتراس داخلي وركن مخصّص لمنسق الأغاني، إلى جانب محطة لتحضير وجبات السيفيتشي.
بالنسبة إلى قائمة الطعام، تضم أشهر أطباقه العالمية إلى جانب مجموعة من الأصناف ذات اللمسات المحلية المميزة.
وتتميز القائمة بذكر السعرات الحرارية إلى جانب كلّ طبق.
تنتظركم تشكيلة مميزة من المقبلات مثل الجواكومولي وكروكيت سمك القاروص وتشوروز الجبن، إلى جانب مجموعة من السلطات اللذيذة.
سيجد محبو السيفيتشي طلبهم في كويا الرياض مع العديد من الأصناف التي تحتوي على المأكولات البحرية والخضروات والصلصات الحامضة.
يظهر التركيز في قائمة الطعام بشكل واضح على الأطباق الصغيرة التي تحلو مشاركتها مثل الساشيمي والتاكوس وأسياخ اللحم المشوي وغيرها من الأصناف.
بالنسبة للأطباق الرئيسية، هنالك الكثير من أصناف اللحوم والسمك والمأكولات البحرية، مثل أضلاع لحم الضأن وستيك واقيو وسمك القاروص المشوي وفيليه السلمون.
ويخصص كويا الرياض للحلويات قسماً خاصاً مع العديد من الخيارات، التي تتراوح من أطباق تضم مجموعة من الأصناف المختلفة إلى التشوروز والتشيزكيك والآيس كريم.
الافتتاح يوم 21 فبراير 2022.
8710 شارع الأمير عبدالعزيز بن مساعد بن جلوي، السليمانية، instagram.com/coyariyadh (920010352)
