يستعد مطعم بيروش الفرنسي للتوجّه إلى العاصمة السعودية الرياض، حيث سيفتتح فرعه الأول في المملكة لينقل إليها نفحة من الروح الباريسية المدعّمة بنفحة شرق أوسطية.
قد يهمّكم أيضاً: مطعم ألو بيروت.. قريباً في الرياض
مطعم بيروش يفتتح فرعه الأول في الرياض
القرار حُسم! مطعم بيروش قادم إلى الرياض في خطوة تعدّ الأولى من نوعها لهذا المطعم الباريسي، حيث يعتبر فرعه في الرياض التوسع العالمي الأول له خارج فرنسا. ورغم أن من المقرر أن يفتتح المطعم أبوابه في مجمع سوليتير التجاري في العاصمة السعودية، غير أن موعد الافتتاح لا يزال غير مؤكد.
وسيعكس مطعم بيروش من خلال هندسته وديكوره الأناقة الباريسية الممزوجة مع سحر منطقة الشرق الأوسط.
ماذا على قائمة طعام بيروش؟
تجمع قائمة الطعام الخاصة بمطعم بيروش بين المطبخ الفرنسي والشرق أوسطي، حيث تقدّم مجموعة من أشهى المأكولات، بدءاً من المقبلات إلى الأطباق الرئيسية والحلويات. وتتوزّع الأطباق بين اللحوم والسمك والدجاج، والسلطات والباستا وغيرها.
ومن بين الأطباق الشهية التي يقدّمها المطعم لزبائنه طبق الأخطبوط مع اليقطين، الاسكالوب مع الفطر، سمك القد المطهو على البخار مع طبق الراتاتوي، فيليه اللحم مع البطاطا المقلية، وطبق لحم الضأن، والدجاج المشوي مع البطاطا.
وفي الختام، يقدّم أصنافاً شهية من الحلويات كالكريم بروليه وتارت الكراميل أو الكمثري.
معنى اسم بيروش
كما يُظهر شعار مطعم بيروش، فإن تسميته مرتبطة بنوع من العصافير. و”بيروش” باللغة الفرنسية تعني الطيور الملونة، كطيور الحب والببغاء مثلاً، لذا يُظهر شعاره رسومات لثلاثة عصافير متقاربة ومتلاصقة بأسلوب فني مرح يظهرها بحالة من الاسترخاء، لتعكس بعضاً من روح المطعم التي تبعث على الراحة والهدوء.
قريباً، سوليتير مول، الرياض، @perruche_paris
قد يهمّكم أيضاً:
مطعم بامبيني الشهير يفتتح قريباً في الرياض
مطعم جون أند فينيز الشهير يفتتح أبوابه في الرياض قريباً!
