يُعرف أهل الرياض بحبهم لتناول اللحوم وخاصة الستيك المحضرة على الأصول، لذلك دائماً ما تكون مطاعم ستيك هاوس في المدينة مزدحمة وتحظى بشعبية كبيرة.
وتضم الرياض مجموعة مميزة من مطاعم الستيك هاوس، من المطاعم العالمية الشهيرة وصولاً إلى الوجهات المحلية المبتكرة والتي تقدّم أشهى أطباق الستيك في العاصمة!
لم يكن اختيار هذه القائمة بالأمر السهل على الإطلاق، بل استغرق ذلك 12 شهراً من التجارب الشخصية والمستقلة من قبل خبراء تايم أوت الذين يجولون المدينة باستمرار ليجربوا المطاعم على نفقتهم الخاصة دون الكشف عن هويتهم.
هذه هي أفضل مطاعم ستيك هاوس في الرياض 2024:
الفائز بجائزة تايم أوت الرياض 2024
بيف بار
يبتعد مطعم الستيك هاوس الشهير عن ما هو تقليدي، إذ يجمع بيف بار من مونت كارلو بين الرقي الفرنسي وبين أصناف اللحوم التقليدية، مما يجعله أفضل مطاعم ستيك هاوس في الرياض 2024.
يقدّم لكم بيف بار الرياض أجود أنواع اللحوم ضمن ديكورات فاخرة وأجواء راقية.
وتتضمن قائمة الطعام تشكيلة رائعة من الأطباق المميزة، منها ستيك ميزو بلاك بيف مع بطاطس الترافل. تودون ختام وجبتكم بحلوى لذيذة؟ لا تفوتوا طلب حلوى المطعم الشهيرة ماربل تشوكلت بار.
شارع التحلية، instagram.com/beefbar_riyadh (920004146).
حائز على تنويه لجنة التحكيم أفضل مطاعم ستيك هاوس في الرياض
جي دبليو ستيك هاوس
يستقبلكم المطعم الذي افتتح أبوابه مؤخراً في فندق جي دبليو ماريوت الرياض مع أكثر من 20 عاماً من العراقة والخبرة في تقديم أفضل أصناف اللحوم في مختلف أرجاء العالم.
تسيطر على المكان أجواء مطاعم ستيك هاوس التقليدية مع أرضيات خشبية ومقاعد جلدية وموائد طويلة، إلى جانب الإضاءة الخافتة والتفاصيل المستوحاة من عالم اللحوم.
تتضمن خيارات الأطباق الرئيسية لحوم محضرة في مشواة جوسبر، وستيك بوتشرز بلوك من اللحوم عالية الجودة والمجففة في حصص تبدأ من 500 غرام وما فوق. بكل تأكيد من أفضل مطاعم ستيك هاوس في الرياض 2024.
السليمانية، instagram.com/beefbar_riyadh (920004146).
بورتر هاوس
يقدّم بوتر هاوس لجميع عشاق اللحوم مجموعةً من الخيارات الشهية التي تلبي كافة الأذواق. ويجمع المطعم، الذي يقع في منطقة العليا النابضة بالحياة، بين الأجواء الكلاسيكية لمطاعم نيويورك المختصة بشرائح اللحم وأحدث صيحات الديكور الرائجة في الرياض.
ويقدم المطعم أطباقه المشوية اللذيذة على ألواح خشبية أنيقة تتناغم مع المقاعد الجلدية والطاولات الخشبية المريحة والإضاءة الجميلة التي تميّز الديكورات الداخلية للمطعم. ويفخر بورتر هاوس بفريق عمله السعودي بالكامل، وشرائح اللحم التي يستوردها من أبرز أسواق الماشية في العالم، متيحاً لكم اختيار الشرائح التي يريدون تناولها شخصياً من خلال ثلاجة ضخمة في ممر الاستقبال في المطعم.
العليا، porterhouse-sa.com.
القائمة المختصرة: أفضل مطاعم ستيك هاوس في الرياض
بروت
إن كنتم من محبي الستيك، عليكم حجز مائدتكم في مطعم بروت. يستقبلكم أحد أجمل مطاعم رملة تيرازا بطابعه اللاتيني المميز ويقدّم أشهى أصناف شرائح اللحم الأرجنتينية الفاخرة. ويتميّز المطعم بجلسات راقية وديكورات أنيقة تتناسب مع فخامة الأطباق التي يقدمها، حيث تتعدد خيارات المأكولات بما يلبي متطلبات مختلف الأذواق، سواء لمحبي اللحوم الحمراء أم الدجاج أو المأكولات البحرية.
بوسعكم اختيار طبق أضلاع لحم البقر التي تم طهيها ببطء على يد أمهر الطباخين المحترفين، أو طبق لحم واقيو اللذيذ. ومحبو الدجاج باستطاعتهم طلب دجاج السباتشوك المشوي على الفحم، ويعدّ السلمون الإسكتلندي مع البطاطا الحلوة المقرمشة خياراً بحرياً رائعة، كما تضم قائمة الطعام خيارات البرجر والسلطات والأطباق الجانبية وغيرها.
رملة تيرازا، (0536060815) brute_ksa.
كي سباكا
يبرز كي سباكا من بين مجموعة المطاعم المتخصصة بشرائح اللحم وافتتح أبوابه مؤخراً في الرياض خلال العام الماضي ليكون ضمن أفضل ستيك هاوس في الرياض 2024. يضم المطعم فريقاً من الطهاة الخبراء تحت إشراف نانسي سيلفرتون، مالكة المطعم ومديرته.
وانطلق المطعم الشهير لأول مرة في لوس أنجلوس الأمريكية ويستمد إلهامه من الأجواء الإيطالية المميزة. يتميز كي سباكا بتقديم أشهى شرائح اللحم بجودة عالية ونكهات غنية ومتنوعة، حيث يعتمد تقنية الشواء على النار في الهواء الطلق وفي فرنٍ على الحطب. ويبرز في قائمته الاستثنائية طبق شرائح اللحم بورترهاوس المجففة وفطيرة لحم البقر ونخاع العظام. ويفضل الحجز مسبقاً لضمان الاستمتاع بأجمل الأوقات.
ڤيا رياض، منطقة الهدا، (0136637000) chispacca.sa
اقرأوا أيضاً: أفضل مطاعم الأمريكية في الرياض
هبرة
هل سمعتم مرة بمقصف مختص باللحوم؟ هذا ما يعبر عن هبرة! يغير الجيل الجديد من المقاصف في الرياض مشهد الطعام بشكلٍ كبير ويدخل في منافسة كبيرة مع الكافيهات الكلاسيكية. وهبرة هو واحد من هذه المفاهيم المبتكرة والمختصة بتقديم شرائح اللحم.
طبعاً لا يقدّم هبرة طعاماً يشبه طعام مقاصف المدارس، بل يتميز بطابع فريد من نوعه ويقدّم أحد أفضل أصناف اللحوم في الرياض ضمن أجواء مريحة وديكورات بسيطة، تجعله أحد أفضل مطاعم ستيك هاوس في الرياض 2024.
النخيل، instagram.com/habraksa
هاوس أوف جريل
من غير المعتاد أن تجد مطعم ستيك يجعلك تستمتع بأجواء عشرينات القرن الماضي. يتفرد مطعم هاوس أوف جريل بتمييز نفسه ليس فقط بديكوره وأجوائه الفريدة، ولكن أيضًا بطعامه اللذيذ.
افتُتح في فيرمونت الرياض عام 2023 بقيادة الشيف الشهير نيكو إزنارد وهو العقل المدبر وراء افتتاح هذا المطعم. حيث تمتزج الأجواء الكلاسيكية القديمة مع قائمة طعام عصرية تضم المقبلات الأنيقة والمشويات المفضلة والحلويات الفاخرة التي يقدمها طاقم عمل متفانٍ.
لا تترددوا في تجربة كل ما لذ وطاب من قائمة الطعام المتنوعة. ولا تنسوا مشروب من بار الكوكتيلات غير الكحولية.
فيرمونت الرياض، البوابة الاقتصادية، قرطبة، fairmont.com / @fairmontriyadh (011 826 2626).
لوكا
يشتهر المطعم الفريد بفرعيه الشهيرين، الأول في واجهة الرياض والثاني في حي الملقا، ويشكلان الخيار الأمثل للاستمتاع بأشهى نكهات اللحوم الطازجة ضمن قائمة من الأطباق، التي تتنوع بين اللحوم المشوية على طريقة أسادو المناسبة لشخصين، وأطباق لحم واجيو الخاصة والمميزة بقوامها الطري ونكهاتها التي لا تُقاوم. كما تتضمن قائمة المطعم أطباق الباستا وبرجر الدجاج، إلى جانب الحلويات الشهية مثل آيس كريم غزل البنات والبقلاوة، ما يلبي مختلف أذواق الضيوف ويتيح لهم الاستمتاع بتجارب غداء عمل فاخرة.
واجهة الرياض، (0566979582) luccasteakhouse
اقرأوا أيضاً: أفضل المطاعم الفرنسية في الرياض
ماربل
يمثل مطعم ماربل الخيار الأمثل لعشاق اللحوم، حيث يحرص الشيف عبد الرحمن السويلم على تقديم أشهى شرائح لحم العجل وفق مهارات طهو استثنائية. واكتسب المطعم شهرته الواسعة تدريجياً، حيث بدأ بوصفه مطعماً صغيراً يستقبل الزوار أربعة أيام في الأسبوع ويقدم أربعة أطباق فقط. ويشكل طبق شريحة لحم ضلع العجل خياراً كلاسيكياً مميزاً، في حين تبرز أصناف البرجر الشهية المطهوة على النار في الهواء الطلق والمزينة بالبصل المكرمل والجبنة وصلصة المطعم الخاصة.
الشرقي، (0114300040) marblecuisine
أوكسار
يتميز أوكسار بتقديم تجربة فريدة مستوحاة من الفايكنج في الوقت الذي تركز فيه الكثير من المطاعم على تقديم تجربة عصرية. قد لا توجد خوذات بقرنين هنا، ولكن هذا بالتأكيد مكان مناسب لعشاق اللحوم.
ويوصف هذا المطعم السعودي بأنه أكثر من مجرد مطعم ستيك، فهو عبارة عن “قاعة ستيك” تدمج بين طابع الفايكنج والديكور الريفي والحصص الكبيرة المقدمة للزبائن.
استمتع مع عائلتك بوجبة لذيذة ومشبعة هنا.
ذا إسبلاناد، جامعة الملك سعود، @oxarksa (053 198 6900)
اقرأوا أيضاً: أفضل مطاعم الدجاج المقلي
