مع حلول شهر رمضان، يبحث الكثيرون عن خيارات غذائية صحية توفر التغذية والترطيب اللازمين بعد ساعات الصيام. يعد حليب ألبرو النباتي خيارًا مثاليًا لوجبات الإفطار والسحور، حيث إنه غني بالفيتامينات والمعادن، مثل فيتامين ب12 كما أنه مصدر للكالسيوم. بفضل تركيبته النباتية، فهو خالٍ من اللاكتوز، مما يجعله مناسبًا لمن يعانون من حساسية الحليب.
خلال شهر رمضان، اختاروا حليب ألبرو النباتي واجعلوه جزءاً من روتينكم في وجبتي الإفطار والسحور.
فوائد حليب ألبرو خلال رمضان
- الترطيب بعد الصوم: يحتوي حليب ألبرو على مكونات نباتية تساعد في ترطيب الجسم، مثل اللوز والشوفان
- دعم عملية الهضم: بعض منتجات ألبرو، مثل حليب الشوفان، تُعد مصدرًا للألياف التي قد تساعد في تحسين الهضم
- الشعور بالشبع: يحتوي حليب ألبرو على دهون صحية وبروتينات تساهم في الإحساس بالشبع لفترة أطول، مما يجعله مناسبًا لوجبة السحور.
وصفات شهية للإفطار والسحور
تتنوع استخدامات حليب ألبرو في المطبخ، حيث يمكن إضافته إلى العصائر الرمضانية، القهوة والحلويات.
إليكم بعض الوصفات اللذيذة والمغذية التي يمكن تحضيرها باستخدام حليب ألبرو لوجبات الإفطار والسحور خلال شهر رمضان:
1. عصير سموذي منعش
المكونات: كوب حليب ألبرو (النسخة غير المحلاة من جوز الهند أو الشوفان)، موزة، نصف كوب فراولة أو توت، ملعقة صغيرة عسل، مكعبات ثلج (اختياري).
طريقة التحضير: تخلط جميع المكونات في الخلاط حتى يصبح المزيج ناعمًا ويقدم بارداً.
لاتيه جوز الهند والزعفران
المكونات: 250 مل ألبرو باريستا جوز الهند، 25مل عصير جوز الهند، 4-5 خيوط من الزعفران، 30 مل (شوت واحد) إسبريسو.
طريقة التحضير: امزج ألبرو باريستا جوز الهند، وعصير جوز الهند، والزعفران في الخلاط. سخّن المزيج على البخار حتى يصل إلى 65 درجة مئوية. اسكب الإسبرسو في الكوب، ثم أضف مزيج جوز الهند والزعفران على الوجه.
وصفات سحور سريعة ولذيذة بحليب ألبرو النباتي
1. شوفان بالحليب النباتي
المكونات:نصف كوب شوفان، 1 كوب حليب ألبرو (شوفان أو لوز)، 1 ملعقة صغيرة عسل، 1/2 موزة مقطعة، قرفة حسب الرغبة، مكسرات أو فواكه مجففة للتزيين.
طريقة التحضير: يوضع الشوفان وحليب ألبرو على نار متوسطة حتى الغليان وإعلى أن يصبح الشوفان طرياً. يضاف العسل والموزة المقطعة والقرفة. ثم يزين بالمكسرات أو الفواكه المجففة حسب الرغبة.
2. بان كيك بحليب ألبرو
المكونات: 1 كوب حليب ألبرو (شوفان أو لوز)، 1 كوب دقيق القمح الكامل، 1 ملعقة كبيرة سكر، 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر، 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا، 1 ملعقة صغيرة زيت جوز الهند أو زيت نباتي.
طريقة التحضير: يتم مزج جميع المكونات الجافة (الدقيق، السكر، البيكنج باودر) معاً. ويضاف الحليب النباتي والفانيليا ويخلط جيدًا حتى يتجانس الخليط. تسخن مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة، مع القليل من الزيت. ويسكب الخليط في المقلاة لتشكيل البان كيك. ثم يتم تقديمها مع الفواكه الطازجة أو العسل.
يعد حليب ألبرو إضافة رائعة لوجبات رمضان، حيث يوفر خيارات مغذية تناسب جميع الأذواق. جربوه في وصفاتكم واستمتعوا بمذاق صحي ومتوازن طوال الشهر الكريم
للمزيد من المعلومات: https://www.alpro.com/ar
