شهيتكم مفتوحة وتودون زيارة أجمل المطاعم على الإطلاق في الرياض؟ انتهزوا الفرصة الآن! يحفل موسم الرياض بمجموعة رائعة من الفعاليات والمسرحيات والمعارض وأيضاً بالمطاعم. احرصوا على تجربة أكبر قدر ممكن من هذه الوجهات الرائعة في موسم الرياض، والتي تقدّم تجاربة متنوعة فريدة من نوعها تناسب جميع الأذواق والميزانيات.
ما رأيكم بتذوّق وجبة أشرف على وضعها وتصميمها الأمير خالد؟ بإمكانكم ذلك في موسم الرياض! اختاروا من بين المطاعم الحائزة على نجمة ميشلان والعلامات العالمية الشهيرة التي تسجّل حضورها المؤقت في العاصمة (وربما الدائم). إلى الرياض، توجهوا!
3 فلس
يعدّ هذا المطعم الذي نشأ في دبي أحد أبرز المطاعم في المدينة، حيث نجح في أن يكون وجهة رائدة بين السكان والزوار والسياح على حدى سواء، حتّى أنّه حاز على جائزة تايم أوت دبي لأفضل مطعم آسيوي لعام 2020. يشتهر بتقديم مجموعة محددة من الأطباق ولكن غنية بالنكهات المبتكرة والتي يبدع فريق العمل بتحضيرها. يشتهر بشكلٍ خاص بأصناف السوشي الرائعة، من التونة الحارة إلى السمك المقرمش. ولا تقتصر أطباقه على المأكولات البحرية اللذيذة، إذ يبرز في قائمة الطعام بشكلٍ خاص برجر الواقيو اللذيذ. إننا على يقين بأنّ فرعه في الرياض سيحقق نفس النجاح الذي يحققه في دبي.
instagram.com/3.fils
أكيبا دوري
مطعم ياباني لا يشبه غيره، يستوحي تصميمه من الأزقة الضيقة المليئة باللوحات النيونية في طوكيو. يقدّم تشكيلة فريدة من نوعها من المأكولات اليابانية الشعبية، ويشتهر بشكلٍ خاص أصناف البيتزا المميزة التي تمثّل الإبداع في أجمل صوره مع مكونات مستوردة من أنحاء العالم ووصفاتٍ تحمل توقيع المطعم الذي يلا يشاركها مع أحد. استعدوا للاستمتاع بتجربة يابانية لا توجد في أي مكانٍ آخر. من قلب دبي إلى قلب الرياض، نتوقع الكثير من النجاح لهذا المطعم المميز.
akibadori.com
بارماسا
يحمل هذا المطعم النيويوركي الشهير ثلاث نجمات ميشلان ويختص بالمطبخ الياباني الراقي، وفرعه في موسم الرياض هو مغامرته الأولى خارج الولايات المتحدى الأمريكية. يبدع الشيف ماسا تاكاياما أطباقاً فريدة من نوعها تجمع بين الأصناف الكلاسيكية واللمسات العصرية، والتي نذكر منها على سبيل المثال لإعطائكم فكرة عمّا عليكم توقعه عند التوجه إليه، تاكوس البط مع كبد الأوز. إن كنتم تودون تجربة مطعم راقٍ فريدٍ من نوعه، فلا تفوتوا زيارته.
barmasanyc.com
جيمخانا
قد يكون المطعم من لندن، إلا أنّه يجعلكم تشعرون أنّكم في قلب الهند أيام الحكم البريطاني. استعدوا لتغيير جميع أفكاركم عن المطبخ الهندي واستعدوا لتجربة راقية لا مثيل لها في هذا المطعم الحائز على نجمة ميشلان. احرصوا على طلب كيما بلحم الماعز ثم اختاروا شريحة اللحم المفضلة لديكم. يعدّ المطعم وجهة رائدة بين المشاهير العالميين، أمثال ديفيد وفيكتوريا بيكهام وتايلور سويفت وإد شيران. طبعاً لا يأتي كلّ هذا بثمن بخس، لكنه يستحق كلّ ريال تنفقونه.
gymkhanalondon.com
هيلز كيتشن
من لا يعرف هذا المطعم الذي يشرف عليه شيف المشاهير جوردون رامزي؟ نجح هذا الشيف البريطاني في جعل هيلز كيتشن علامة عالمية، من برنامج تلفزيوني إلى مطاعم ناجحة في لاس فيجاس ودبي. تحفل قائمة طعامه بمجموعة مميزة من الأطباق البريطانية والعالمية، ويبزر منها بشكلٍ خاص فطيرة بيف ولنجتون التي تعدّ من أهم أطباق الشيف رامزي، وأيضاً حلوى ستيكي توفي بودنج. فإن كنتم من محبي الأطباق البريطانية العصرية، لا تفوّتوا زيارة هذا المطعم.
فات سالز
من محبي المأكولات الأمريكية السريعة؟ عليكم بكلّ تأكيد زيارة هذا المطعم. رغم أننا بغاية الحماسة لتجربة المطاعم الراقية في موسم الرياض، إلا أننا لا نستطيع عدم ذكر هذه السلسة الكاليفورنية التي تقدّم أشهى المأكولات السريعة منذ أكثر من عشر سنوات. تشتهر علامة فات سالز كما يقترح اسمها بالحجم الكبير لوجباتها، فاحرصوا على الذهاب هنالك ومعدتكم خاوية، وجرّبوا إنهاء البرجر أو السندويشات التي تقدّمها.
www.fatsalsdeli.com
فوليا
من محبي المأكولات النباتية؟ عليكم إذاً بكلّ تأكيد تجربة قائمة طعام فوليا، التي أشرف على تحضيرها كل من الأمير خالد بن الوليد، والمعروف بالأمير النباتي لشغفه بالأطباق النباتية وبأسلوب الحياة الصحي، والشيف الشهير ماثيو كيني. تتضمن قائمة فوليا تشكيلة واسعة من الأطباق النباتية التي تشمل المقبلات والأطباق الرئيسية والحلويات من مطبخ الشيف العالمي ماثيو كيني، الذي يدير أكثر من 30 مطعماً نباتياً في أنحاء العالم.
fourseasons.com/riyadh/dining/restaurants/matthew_kenney
جون أند فينيز
يشتهر هذا المطعم الشهير من لوس أنجلوس بتوفير تجربة عصرية للأكل الإيطالي، ويقدّم أشهى أصناف البيتزا والباستا والأفوكادو توست، بلمسة ونكهة أميركية فريدة من نوعها. لا تفوّتوا طلب بيتزا الفطور المليئة بالمكونات الرائعة مثل البطاطس والبيض والبصل والريحان وجبن البارميزان. وطبعاً اتركوا مجالاً للتلذذ بحلوى التيراميسو اللذيذة.
jonandvinnys.com
بتيت تروا
استعدوا للاستمتاع بتجربة فرنسية كلاسيكية في هذا المطعم الراقي، من الحلزون المطهو بالزبدة إلى شوربة البصل الفرنسية. رغم أصوله من لوس أنجلوس، ستشعرون أنكم وسط باريس بأجوائها الراقية والأنيقة. تستحق جميع أطباقه التقاط الصور ونشرها على وسائل التواصل الاجتماعي، إذ تتألق بشكلٍ جميل وبطريقة تقديم رائعة. لم نكن نتوقع أي شيء آخر من مكان أنيق يحتفل بمدينة الحب.
instagram.com/petittroisla
فيليب
إن كنتم من محبي المأكولات الصينية، عليكم زيارة هذا المطعم. يشرف عليه الشيف التنفيذي فيليب تشاو الذي ولد في الصين ثم انتقل إلى نيويورك، ليقدّم على مدار أكثر من 15 سنة أشهى الأطباق الصينية الفريدة من نوعها لنخبة مانهاتن والآن يجلب إبداعاته إلى الرياض. توقعوا أطباقاً تجمع بين نكهات الشرق والشرق الأوسط. لا تفوّتوا تجربة طبق البط المقرمش والخضار والتوفو المقلية.
philippechow.com
راولز
مطعم نيويوركي تقليدي نجح في اكتساب اسم كبير منذ افتتاح أبوابه في السبعينات من القرن الماضي، بفضل أطباقه الفرنسية الكلاسيكية الشهية. يشتهر بتقديم مخبوزات فرنسية محضرة باستخدام أفضل المكونات الطازجة وسندويشات البرجر اللذيذة وأيضاً شرائح اللحم مع البطاطس المقرمشة. يتألق أيضاً بأجواءٍ مريحة وودودة.
www.raouls.com
سكوتس
إن كنتم من محبي المأكولات البحرية، عليكم بكلّ تأكيد زيارة هذا المطعم اللندني الشهير الذي يعدّ من أبرز المطاعم الراقية التي تسجل حضورها في موسم الرياض هذا العام. ينضح مطعم سكوتس بالأناقة ويعد بتقديم تجربة فريدة من نوعها. لديه قائمة خاصة بالمحار والكافيار ويتألق بديكورٍ كلاسيكي مع مفارش بيضاء وأدوات مائدة لامعة ويتميز بالخدمة من الطراز الرفيع والانتباه إلى أدق التفاصيل. يقدّم فرع المطعم الأصلي أشهى المأكولات البحرية منذ عام 1851، لذلك من المؤكد أنّ القائمين عليه يقومون بعملهم على أكمل وجه. تشمل قائمة حضوره العديد من المشاهير العالميين، مثل إيان فلمنج صاحب فكرة جيمس بوند.
scotts-restaurant.com
سيكسي فيش
يعد هذا المطعم من أهم المطاعم العصرية المميزة. يأتي بجماله وأطباق الآسيوية من لندن وتسيطر الأناقة على أجوائه وعلى رواده، فاحرصوا على التألق بأجمل إطلالة عند زيارته. يشتهر بتقديم أشهى الأطباق اليابانية من السوشي والساشيمي والتمبورا ومختلف أصناف المأكولات البحرية من اللوبتسر إلى ستيك التونة. يقع فرعه الأصلي في منطقة مايفير الأنيقة في لندن ويتميز بديكورٍ فني رائع أشرف عليه كوكبة من أشهر مهندسي الديكور العالميين.
sexyfish.capricebookings.com
سباجو
إنّه أحد المطاعم في موسم الرياض الذي يجعلكم تشعرون أنّكم من المشاهير. يشرف عليه الشيف النمساوي الشهير ولفغانغ باك الذي يشرف على حفلات عشاء جوائز الأوسكار منذ أكثر من 20 عاماً، وهذا يعني أنّه قدّم الطعام لكافة المشاهير والنجوم العالميين. لذلك باستطاعتكم معرفة سبب الجلبة التي أحدثها افتتاحه في الرياض. ويعكس المطبخ ثقافة كاليفورنيا المتنوعة والمتأثرة إلى حد كبير بالجذور الإسبانية، إلى جانب التأثيرات الآسيوية والأوروبية وتقاليد المطبخ الأمريكي. ويركز المطعم على الأطباق الطازجة والخفيفة وتتضمن قائمة الطعام البيتزا مع الترافل وتارتار لحم العجل.
wolfgangpuck.com/dining/spago
