يقدّم لكم جيلاتو نكهتي جيلاتو رائعة عليكم تذوقها!
بدأت فكرة جيلاتو نكهتي كمحل يجمع بين فن الجيلاتو الفاخر وطابع الراحة والاسترخاء، وبدأت الفكرة للمحل من قبل رائدات أعمال سعوديات عبر دعم الإنتاج المحلي مع الاستدامة.
والانطباع الأول الذي ستأخذونه عند دخول جيلاتو نكهتي هو الراحة والاسترخاء. إليكم لمحة عنه:
الديكور
فور دخولكم لمحل جيلاتو نكهتي ستلاحظون استخدام الخشب والألوان الفاتحة والنباتات والمواد المستدامة والكثير من عناصر الديكور التي تخلق جو من الراحة.
يهدف جيلاتو نكهتي إلى أن يكون قريباً من الناس وحقق ذلك منذ افتتاحه عبر تخصيص أماكن للقراءة أو الفن أو الدراسة. وخصص الدور الثاني من المقهى كفضاء إبداعي يجمع هذه العناصر الثلاثة بالإضافة لمساحة صغيرة تهدف لدعم الصناعة والتصميم المحلي عبر تأجير تلك المساحة للمصممين المحليين.
لعل أكثر عنصر يعكس روح نكهتي هو الجدار في آخر الدور الأول من المحل المزين بعمل فني من صنع الفنانة نورة بن سعيدان التي جمعت كل ما يعبّر عنه جيلاتو نكهتي.
سبب تخصيص مساحة لفضاء إبداعي هو إيمان المؤسسين بدعم الثقافة والفن المحلي وخلق بيئة تنمي هذه المهارات، وينعكس هذا التفكير في تنوع نكهات الجيلاتو التي نضمن أنكم لم تتذوقوا مثلها.
وللاستفادة من البيئة الجميلة التي صممها مؤسسي نكهتي، يستضيف المكان نادي للكتاب في مطلع شهر أكتوبر لعكس روح المحل وتقريب المجتمع ببعضهم خلال مزيج من الجيلاتو والبيئة الفنية والثقافية.
الجيلاتو
يفخر جيلاتو نكهتي بتقديم جيلاتو فاخر في بيئة هادئة، ويركز المحل على استخدام مكونات طبيعية، عالية الجودة وخالية من المواد الحافظة والملونات الاصطناعية.
ويقدّم المكان النكهات التقليدية بالإضافة إلى مزج الزبادي المثلج ببعض النكهات، وإدخال التمر للمسة سعودية، لا تقلقوا إن لم تكونوا من محبي الحلو، حيث يقدّم جيلاتو نكهتي نكهة الجيلاتو الحامض بمذاق الموهيتو (لن تذوقوا نكهة أكثر إنتعاشاً).
وبحسب مديرة فن الطهي وأحد مؤسسي نكهتي عبرت إيمان فلاته عن حبها للنكهات الجريئة ومزج نكهات غير اعتيادية وتقديم نكهات جديدة للجمهور السعودي، وعبرت أنّ إحدى أمتع اللحظات بالنسبة لها هي ابتكار وصفة سرية كل فترة وتقديمها للزبائن والطلب منهم أن يخمنوا ما تحتويه النكهة السرية وبالطبع من يخمن النكهة الصحيحة يحصل على الجيلاتو مجاناً.
جربوا نكهتي الآن واستمتعوا بالمذاق اللذيذ.
يومياً، حي النخيل، www.instagram.com/nakhati.ksa.
