Posted inطعام وشرابأخبار

النظرة الأولى: مطعم مرايا سوشيال للشيف جيسون أثيرتون

تعرفوا على المطعم الجديد في العلا الذي يتحدث عنه الجميع

تودون التعرّف على المطعم الجديد في العلا الذي يتحدث عنه الجميع؟ استعدوا لتجربة استثنائية تغمر جميع الحواس.

ينتظركم مطعم مرايا سوشيال في موقعٍ رائع في العلا ليأسر قلوبكم بإطلالاته الساحرة ووجباته الشهية المعدة من قبل الشيف الشهير جيسون أثيرتون الحائز على العديد من الجوائز.

في قلب العلا، ستجدون مطعم جيسون أثيرتون الأجمل على الإطلاق، والأول في المملكة العربية السعودية الذي ينضم إلى مطاعمه في لندن وهونغ كونغ ودبي.

إليكم نظرة أولى إلى مطعم مرايا سوشيال، الذي فتح أبوابه مؤخراً للزوار.

نبدأ بالموقع، يقع المطعم في مكانٍ قلّ مثيله داخل قاعة المرايا الاستثنائية في تصميمها وانعكاساتها، التي تبدو كأنّها تنهض من الرمال مثل السراب، مع 9740 متراً مربعاً من المرايا التي تعكس كل ما حولها من جمال، من سماء الليل الساحرة إلى الصخور الشاهقة.

المبنى كصندوق من الحيل، يغير كسوته حسب مزاجه من غرفة إلى أخرى ويخلق الأوهام بانعكاساته. عندما تدخلون المبنى لأول مرة، ستندهشون بالارتفاع الهائل للسقف، وستشعرون وكأنكم في مطار من المستقبل والمطعم هو صالة الانتظار الفاخرة.

استعدوا لدخول عالمٍ من الخيال في الطابق العلوي، عندما يفتح باب المصعد ويتم الترحيب بكم في مطعم مرايا سوشيال. إذ يتألق المطعم بديكورٍ عصري فاخر مع مفارش بيضاء أنيقة ومصابيح ذهبية ومقاعد خضراء زمرديّة، ومع تفاصيل رائعة هنا وهناك مثل النباتات المعلقة مثل الثريات.

ستلاحظون على الفور الاهتمام بأدق التفاصيل. تشتهر منطقة العلا بغناها بانتاج المحاصيل من الحمضيات إلى المورنغا، وعند التدقيق شيئاً ما سترون الفاكهة الحمضية على المنضدة الرئيسية وزيت المورنغا المعطر في الحمام.

في حديثه في الافتتاح، قال أثيرتون، “يُطلب مني عادةً الإشراف على العديد من المطاعم، لكنني لحسن الحظ وصلت لمرحلة في مسيرتي المهنية حيث استطيع اختيار فقط ما يعجبني. وعندما طلب مني فتح مطعم في العلا وتم إرسال الفيديو الأولي لخطة التصميم للمكان، كان جوابي الوحيد: قل لي أين أوقع؟ وها نحن هنا”.

“رؤية المطعم بسيطة جداً، نريد أن يكون هذا المطعم المكان حيث يأتي الزوار للاحتفال بمناسباتهم العائلية الخاصة، أو قضاء  وقتٍ رائع مع أصدقائهم، والاستمتاع بوجبة لا تنسى. وهذا سبب تسميتنا للمطعم بسوشيال (اجتماعي)، هذا جوهر علامتنا التجارية. فأنا أصلي من عائلة متواضعة في شمال بريطانيا. وخلال نشأتي، كانت عائلتي دائماً تذهب إلى مكان يدعى ذا سوشيال، لذلك من صغري كانت تراودني فكرة افتتاح هذا المشروع، وشعرت بهذا الارتباط الشديد بكلمة سوشيال”.

أكثر ما أثار إعجابنا في المطعم هو المساحة الخارجية، فقط انظروا للأعلى خلال النهار أثناء تواجدكم في المطعم وسترون التكوينات الصخرية القريبة تلامس السماء، أمّا في الليل فسترون النجوم تتلألأ من بعيد.

لستم بحاجة إلى تمنّي أي أمنية مع النجوم، إذ أنّ أحلامكم بتذوّق أشهى الأطباق ستتحقق في هذا المطعم بالتأكيد.

للاطلاع على آخر أخبار وعروض المطاعم في الرياض، زوروا هذه الصفحة