يفتتح مطل البجيري، المشروع الجديد في بوابة الدرعية، مجموعة رائعة من المطاعم العالمية والإقليمية والمحلية.
ومن هذه المطاعم المميزة، مطعم ميز، المطعم السعودي الأول من نوعه في العالم الذي يقدّم مأكولات من 13 منطقة سعودية.
سيتيح لكم المطعم الجديد الاستمتاع بأشهى المأكولات السعودية الأصيلة في موقع مثالي بعيد عن زحمة وضجيج المدينة.
تمّ تطوير هذا المفهوم من جانب شركة الخزامى، بالتعاون مع وزارة الثقافة السعودية وهيئة التراث السعودي وهيئة فنون الطهي السعودية وهيئة تطوير بوابة الدرعية، لضمان أصالة المطبخ والثقافة والتراث السعودي بشكل كامل.
سيقدّم مطعم ميز، قائمة طعام من مطابخ 13 منطقة سعودية تضم مجموعة رائعة من الأطباق التي سيتم اعدادها بطريقة معاصرة مع الحفاظ على طابعها الأصيل.
وسيتميز “ميز” بأجوائه العصرية والحيوية وسيؤدي الى تطوير نوع جديد من المأكولات العالمية اعتمادا على النكهات السعودية. وتم تصميم قائمة الطعام لتطوير مطبخ متميز يمثل الطعام السعودي على المستوى العالمي.
قد يهمكم أيضاً: أفضل المطاعم في السعودية التي تستحق الوصول إلى العالمية
وصرّح خالد أبو حميد، الرئيس التنفيذي لشركة الخزامى: “يختلف مفهوم ميز كليّاً عن المطاعم الفاخرة الأخرى، ولن يقدّم المأكولات السعوديّة وحسب بل سيشكل وجهة مقصودة بحدّ ذاتها للاستمتاع بالمذاقات السعودية الأصيلة في بيئة متميزة”.
وأضاف: “نحن فخورون جدّاً بهذا المشروع، وعلى ثقة من أنّه سيكون أفضل تجسيد للمذاقات السعوديّة الاصيلة. ونتوقّع أن يحظى بأعلى درجات النجاح في بوابة الدرعية كما نعتزم نشر علامة ميز لاحقاً في مدن أخرى مثل جدة ودبي ولندن ونيويورك”.
يمتد مطل البجيري في بوابة الدرعية على مساحة 15 ألف متراً مربعاً ويضم 18 مطعماً عالمياً شهيراً، أربعة منها حاصلة على نجمة ميشلان في فروعها العالمية، وهي برونو وتاتل وهاكاسان ولونغ تشين، إلى جانب 12 مطعماً تفتتح للمرة الأولى في المملكة.
الافتتاح قريباً! تابعونا لمعرفة كافة الأخبار حال تأكيدها.
