إذا كنتم تبحثون عن تجربة لحم مشوية تذوب في الفم وتبقى في الذاكرة، فهذه القائمة ستأخذكم مباشرة إلى أفضل ستيك هاوس بالرياض.
فشريحة اللحم الجيّدة لا تحتاج إلى الكثير من الترويج، يكفي أن تكون طرية غنية بالعصارة، ساخنة، ولا تُنسى. وهذه الوجهات في الرياض؟ أتقنت ذلك بكل احترافية.
سواء كنتم تميلون إلى ريب آي، أو تومهوك، أو تندرلوين يذوب على اللسان، فإن هذه المطاعم تقدّم لكم النكهات القوية مع الأطباق الجانبية التي تكتمل بها التجربة. بلا بهرجة ولا تعقيد ..فقط طعم استثنائي وأجواء ترفع المزاج.
جهزوا أنفسكنم، فهنا تجدون قائمتنا الرسمية لأفضل ستيك هاوس بالرياض، كما اختارتها جوائز تايم آوت الرياض للمطاعم لعام 2025.
أفضل ستيك هاوس بالرياض
الفائز
جي دبليو ستيك هاوس
يقدّم مطعم جي دبليو ستيك هاوس التابع لفندق جي دبليو ماريوت الرياض تجربة فاخرة لعشاق اللحوم، حيث يجمع بين وصفاته الكلاسيكية المجربة وأجود قطع اللحم، مع لمسات مستوحاة من النكهات الإقليمية.
يقع المطعم في فندق الحيّ الراقي الصحافة، ويأتي بخبرة تمتد لأكثر من 20 عاماً في مفهوم “من المزرعة إلى المائدة” بأسلوب أمريكي مميز.
يضع المطعم معايير عالية لتجربة تناول الستيك، ويسعى دائماً لتقديم ما يفوق التوقعات، ليحجز مكانه بين أفضل ستيك هاوس بالرياض. يتفق الزوار من ضيوف الفندق والرواد الدائمين على تميّز المطعم، حيث يستمتعون بأفضل قطع اللحم مع الصلصات الخاصة به. وهو الفائز في قائمة أفضل ستيك هاوس بالرياض 2025.
حي الصحافة، السليمانية، morecravings.com (011 511 7791).
الحائز على تنويه لجنة التحكيم
بيف بار
يبتعد مطعم الستيك هاوس الشهير عن ما هو تقليدي، إذ يجمع بيف بار من مونت كارلو بين الرقي الفرنسي وبين أصناف اللحوم التقليدية، مما يجعله واحداً من أفضل ستيك هاوس بالرياض.
يقدّم لكم بيف بار الرياض أجود أنواع اللحوم ضمن ديكورات فاخرة وأجواء راقية. فإن كنتم تبحثون عن تجربة لحم راقية ممزوجة بلمسة من المرح والأجواء العصرية، فـبيف بار هو وجهتكم الأمثل وأحد أبرز ستيك هاوس في الرياض.
يتميز المطعم بقاعة طعام أنيقة تعكس اهتمامه الشديد بجودة الأطباق والمكونات، مع الحفاظ على لمسات مبتكرة مثل الأطباق المزيّنة بالرموز التعبيرية والحلويات الفريدة التي تخدع العين لتبدو وكأنها أطباق مالحة. هذه التوليفة جعلت منه خياراً مفضلاً لدى الكثير من عشاق المذاق الفاخر والأجواء المميزة.
حي السليمانية، 920004146، beefbar_riyadh@
بورتر هاوس
يقدّم بوتر هاوس لجميع عشاق اللحوم مجموعةً من الخيارات الشهية التي تلبي كافة الأذواق. ويجمع المطعم، الذي يقع في منطقة العليا النابضة بالحياة، بين الأجواء الكلاسيكية لمطاعم نيويورك المختصة بشرائح اللحم وأحدث صيحات الديكور الرائجة، وقد اختير ضمن قائمة تايم آوت لأفضل ستيك هاوس بالرياض 2025.
ورغم وتيرة افتتاح المطاعم السريعة في الرياض، إلا أن بورتر هاوس حافظ على مكانته كخيار ثابت لعشاق اللحوم منذ انطلاقه عام 2016، بفضل الجودة العالية والخدمة المميزة التي تجذب الزوار للعودة مرة بعد مرة.
العليا، porterhouse-sa.com.(011 217 0088).
القائمة المختصرة
كوبر
يُعد كوبر من الوجهات المفضلة لدى سكان الرياض لعشاق الستيك، إذ استطاع بهدوء أن يبني سمعته بفضل تقديمه للحوم عالية الجودة.
يبرز طبق واقيو ستربلوين كأيقونة المطعم، حيث يُشوى لدرجة متوسطة مثالية، ويُقدَّم مع بطاطس مهروسة ناعمة، وخضار سوتيه، وصلصة كوبر المميزة. تجربة مُشبعة وبسعر مناسب مقارنة بالجودة المقدمة.
يتميز المكان بتصميم عصري أنيق وبسيط، وأجواء دافئة تجذب رواداً أوفياء من قلب المدينة. ورغم توفر أطباق الدجاج والبرجر، يبقى الستيك هو الطبق المميز الذي يعود الزبائن من أجله دائماً. لا حيل ولا زخارف ذهبية، بل لحم حقيقي يُطهى بإتقان في كل مرة، لا تفوتوا تجربته خصوصاً أنه اختير ضمن قائمة أفضل ستيك هاوس بالرياض 2025.
حي حطين، copper.ksa@
انتروكوت كافيه دو باريس
يُعد انتروكوت كافيه دو باريس من الكلاسيكيات الراسخة في مشهد الطعام بالرياض، حيث يجمع بين البساطة الأنيقة والإطلالة البانورامية الساحرة من الطابق 21 في برج الفيصلية. يشتهر المطعم بصلصته الأسطورية كافيه دو باريس، وهي مزيج غني من الزبدة والأعشاب العطرية ظل سرّها محفوظاً منذ عام 1930.
القائمة بسيطة ومركزة: ستيك طري من اختياركم، تندرلوين، ستربلوين أو واقيو، يُقدَّم مع بطاطس مقلية مقرمشة وسلطة خضراء، وجميعها تُغمر بسخاء في الصلصة المميزة.
في هذا المكان الذي يعد من أفضل ستيك هاوس بالرياض 2025، الأجواء أنيقة لكن غير متكلّفة، لتمنحك تجربة غداء أو عشاء هادئة تحمل لمسة من سحر الماضي وإطلالة لا تُنسى.
العليا، entrecote.sa ( 092 001 8998)
هبرة
هل سمعتم مرة بمقصف مختص باللحوم؟ هذا ما يعبر عن هبرة! يغير الجيل الجديد من المقاصف في الرياض مشهد الطعام بشكلٍ لافت ويدخل في منافسة كبيرة مع الكافيهات الكلاسيكية. وهبرة هو واحد من هذه المفاهيم المبتكرة والمختصة بتقديم شرائح اللحم.
يقدّم هبرة تجربة مختلفة لمحبي اللحوم، فهو ليس مجرد واحد من أفضل ستيك هاوس بالرياض 2025، بل يصف نفسه بـ”مقصف اللحوم”. لكن لا تدعوا الاسم يخدعكم، فهذا المطعم الذي انطلق من الكويت لا يمت بصلة لوجبات المدارس التقليدية.
فهنا ستجدون أطباق ستيك فاخرة تقدم بأسلوب راقٍ، وسط أجواء دافئة ومرحّبة تجعل من زيارتكم تجربة ممتعة. يقع المطعم في مركز MEFIC ويعد وجهة مثالية لعشاق اللحوم الذين يبحثون عن جودة عالية ونكهة مميزة.
النخيل، habraksa@
هاوس أوف جريل
من غير المعتاد أن تجدوا مطعم ستيك يجعلكم تستمتعون بأجواء عشرينيات القرن الماضي. يتفرد مطعم هاوس أوف جريل بتمييز نفسه ليس فقط بديكوره وأجوائه الفريدة، ولكن أيضاً بطعامه اللذيذ.
افتُتح في فيرمونت الرياض عام 2023 بقيادة الشيف الشهير نيكو إزنارد وهو المسؤول عن افتتاح هذا المطعم، حيث تمتزج الأجواء الكلاسيكية القديمة مع قائمة طعام عصرية تضم المقبلات الأنيقة والمشويات المفضلة والحلويات الفاخرة التي يقدمها طاقم عمل متفانٍ.
لا تترددوا في تجربة كل ما لذ وطاب من قائمة الطعام المتنوعة. ولا تنسوا مشروب من بار الموكتيلات، صدقونا يستحق الزيارة فهو واحد من أفضل ستيك هاوس بالرياض 2025.
فيرمونت الرياض، البوابة الاقتصادية، قرطبة، fairmont.com/ @fairmontriyadh (011 826 2626).
ماربل
إذا كنتم من عشاق اللحوم الحقيقية، فوجهتكم المثالية هي ماربل، فهو من أفضل ستيك هاوس بالرياض 2025، حيث يقدّم الشيف عبدالرحمن السويلم في مطعمه في الحي الشرقي تجربة فاخرة تحتفي بفنون تقطيع اللحوم وأصول الشواء.
بدأ المطعم كمشروع صغير (بوب-أب) يفتح أربعة أيام فقط في الأسبوع ويقدّم قائمة مكوّنة من أربعة أطباق، لكنه سرعان ما توسّع بفضل الإقبال الكبير على أطباقه المميّزة.
من الستيك الكلاسيكي رب آي إلى لحم البريسكت الطري، ستجدون ما يرضي ذوقكم، لكن ما يميّز المطعم فعلاً هو برجر الشواء على النار المفتوحة، الذي أصبح من أكثر الأطباق طلباً لدى رواده.
ويشكل طبق شريحة لحم ضلع العجل خياراً كلاسيكياً مميزاً، في حين تبرز أصناف البرجر الشهية المطهوة على النار في الهواء الطلق والمزينة بالبصل المكرمل والجبنة وصلصة المطعم الخاصة.
الشرقي،marblecuisine.com (011 430 0040)
تندرلوين
يقدّم تندلوين تجربة ستيك هاوس بلا تكلف، تركز على النكهات الغنية بعيداً عن المبالغة. يفتح أبوابه يومياً من الظهر حتى منتصف الليل، ويقدّم شرائح اللحم الطرية، ولحم البريسكت، والأضلاع، والدجاج المقلي، في أجواء دافئة وحيوية مع خدمة سريعة وودية.
من أبرز الأطباق: طبق تندرلوين سكليت، وأجنحة الدجاج بصلصة القيقب، والفيلي ستايل، وحلوى بودينغ التمر الفاخرة. الكميات سخية، والأسعار مناسبة، والأجواء ودودة وترحب بكم، مما يجعله خياراً مثالياً للجمعات، والمواعيد الكاجوال، أو حتى وجبة فردية لعشاق اللحوم الذين يبحثون عن أفضل ستيك هاوس بالرياض 2025.
النخيل، 0538750040، tenderloinandco@
وايلد فاير برازيليان
إذا كنتم من عشاق اللحوم المشوية على الطريقة البرازيلية، فإن مطعم وايلد فاير يستحق أن يكون في مقدمة قائمتكم. يقدم المطعم تجربة تشوراسكاريا أصيلة، حيث تُقدَّم أسياخ لا تنتهي من اللحوم المتبلة والمشوية على الفحم مباشرة من الشواية إلى طاولتكم، دون الحاجة لاختيار من القائمة، فقط اجلسوا واستمتعوا بينما تأتيكم الأصناف تباعاً.
توقعوا تشكيلة مميزة تشمل البيكانيا (قطعة اللحم البقري الأشهر في البرازيل) الغنية والطرية، ولحم الضأن الطري، والنقانق البرازيلية المتبلة، وغيرها من اللحوم الفاخرة، تُقطّع أمامكم مباشرة بأسلوب استعراضي على يد الطهاة المتجولين. الأجواء نابضة بالحيوية ومرتبة في الوقت نفسه، مما يجعل المكان خياراً مثالياً سواء كنتم ترغبون في وجبة عامرة قبل أسبوع طويل، أو تحتفلون بمناسبة خاصة حتى لو كانت هذه المناسبة مجرد حبكم للستيك، وأيضاَ إن كنتم تبحثون عن أفضل ستيك هاوس بالرياض 2025.
المدينة الرقمية، كراون بلازا، ihg.com (011 813 1313).
تقرأون أيضا: جوائز تايم أوت الرياض لأفضل المطاعم لعام 2025: إعلان قائمة المطاعم المرشحة
