مشهد الطعام في الرياض غني ومتنوع. ومع وجود العديد من المقاهي والمخابز ومطاعم الشاورما التي تفتح أبوابها حتى وقت متأخر من الليل، وكذلك قصور المطاعم الفاخرة والمتألقة، قد تصبح مهمة اختيار الوجهة التي تنفقون فيها أموالكم على وجبة شهية، صعبة ومحيّرة. وهنا يأتي دورنا!
في كل عام، تُكرّم جوائز تايم أوت الرياض أفضل المطاعم حول العاصمة، من مطاعم الفطور التي تستحق الاستيقاظ باكراً من أجلها إلى وجبات العشاء التي ستظلّ في الذاكرة لأسابيع.
أمضى فريقنا 12 شهراً في تناول الطعام وشرب القهوة وكل ما بينهما، ومراجعة كل ركن من أركان العاصمة – كل ذلك دون الكشف عن هويتهم – لنقدم لكم في النهاية القائمة المثالية للأماكن التي ننصحكم بالتوجه إليها وفوراً!
تقرأون أيضاً: كيف يقيّم فريق تايم أوت المطاعم في الرياض؟
تخيلوا نكهات سعودية مُقدّمة بأناقة، ومأكولات أوروبية كلاسيكية بلمسة الرياض الخاصة، وحلويات ستجعلكم ترفضون مشاركتها مع أحد.
تشعرون بالجوع؟ حسناً إليكم دليلكم الشامل لأفضل مطاعم نالت جوائز تايم أوت الرياض لعام 2025!
المطاعم الفائزة بجوائز تايم أوت الرياض
أفضل المطاعم الأمريكية
الفائز
كويا
إذا كنتم تبحثون عن نكهات لاتينية، فاتبعوا الحشود وصوت والموسيقى إلى مطعم كويا. افتُتح المطعم البيروفي الصاخب في الرياض في ربيع عام 2022، ومنذ ذلك الحين أصبح مطعماً مفضلًا للكثيرين، حيث تكتظ الطاولات بالأصدقاء والعائلات وحتى اجتماعات العمل الكبيرة.
من قائمة الطعام المميزة والأجواء الحيوية إلى الأنغام الموسيقية الصادحة في أرجائه، كل هذا يجعل من كويا خياراً مثالياً لأمسية جميلة، وواحداً من أبرز المطاعم الفائزة بجوائز تايم أوت الرياض.
القائمة الراقية المستوحاة من المطبخ اللاتيني، والأجواء المفعمة بالطاقة، ووجود منسقي الموسيقى المقيمين، تجعل من “كويا” خياراً مثالياً لأمسية مميزة. وإضافة إلى ذلك، يحرص المطعم على تقديم أسباب جديدة للعودة، سواء من خلال الفعاليات الخاصة أو قوائم الطعام المحدودة الإصدار، وهذا ما يظهر التزام مطعم كويا بتقديم الأفضل إلى رواده والحفاظ على سمعته الرائعة في كافة أنحاء العالم.
لكل ذلك وأكثر، تم تسمية مطعم كويا الفائز بجائزة أفضل مطاعم الأمريكيتين 2025 في الرياض.
السليمانية، coyarestaurant.com (920010352)
حائز على تنويه لجنة التحكيم
شوتو ماتي
لمن يبحث عن نكهات نيكاي الجريئة، المطبخ الذي يمزج بين المأكولات اليابانية والبيروفية، في أجواء مفعمة بالحيوية، فإن “شوتو ماتي” هو العنوان المناسب.
هذا المطعم الشهير الذي اختير ضمن قائمة أفضل مطاعم الأمريكيتين 2025 بين جوائز تايم أوت الرياض، انطلق من لندن، افتتح فرعه في مركز الملك عبد الله المالي كافد بالرياض مطلع العام الحالي، وسرعان ما أصبح وجهة مفضلة لغداء العمل الراقي أو لعشاء أنيق مع الأصدقاء.
يتميز المطعم بتصميم داخلي مبهر وأجواء نابضة بالحركة، إلى جانب تراس يُعد من الأجمل في المدينة، مما يفسر الإقبال الكبير عليه. يجمع “شوتو ماتي” بين الطاقة العالية، والأسلوب المميز، وتقديم أطباق نيكِّي بنكهات متقنة ومتوازنة، ليكون إضافة لافتة لمشهد المطاعم المتطور في الرياض، ودليلاً على أن الجودة والنكهة يمكن أن تترافق مع الجمال والأناقة.
مركز الملك عبد الله المالي كافد، 0920015023، chotto-matte.com/riyadh
سباجو
يشرف عليه الشيف الشهير ولفغانغ باك ويتيح لكم الاستمتاع بتجربة مميزة ضمن موقعه في وجهة فيا رياض الجديدة. يقدّم المطعم الراقي مزيجاً فريداً من الأطباق مع بيتزا السلمون والكافيار مع مأكولات تتجدد باستمرار. يظهر بشكل واضح التركيز على المطبخ الخاص بكاليفورنيا في قائمة الطعام مع لمسات محلية وعالمية مميزة، مثل طبق لحم الجمل واللوبستر المشوي وغيرها. حجز سباغو مكاناً له ضمن قائمة أفضل مطاعم الأمريكيتين في الرياض 2025، ومن بين الفائزين بجوائز تايم أوت الرياض بكل استحقاق.
زوروا سباجو في فيا الرياض التي تتميز بأجوائها الحيوية ومساحاتها الخلابة في الهواء الطلق. هذه التجربة يجب أن تكون على قائمة أولوياتكم لأفضل مطاعم الأمريكيتين 2025 لتجربوه.
أفضل المطاعم الآسيوية
الفائز
ياواتشا
اجلسوا تحت أزهار الكرز أو وسط الديكور الداخلي الأنيق في ياواتشا واستعدوا لوجبة لا تُنسى. فهي وجهة رائعة للاستمتاع بالمناظر الخلابة وأطباق المطبخ الصيني الحديث، لدى المطعم الفائز في قائمة أفضل المطاعم الآسيوية في الرياض، والحائز على جوائز تايم أوت الرياض.
هذا المكان المتخصص في الديم سام هو المطعم الشقيق لمطعم هاكاسان، ويتضح هذا الارتباط من الخدمة الممتازة إلى الوجبات المثالية.
كما أن التراس الخارجي أحد أفضل الأماكن للاستمتاع بإطلالات المدينة. بشكل عام، ومع أجواء المشاركة في أطباق صغيرة الحجم، ستحصلون على تجربة غنية تُرضي كل الأذواق.
مول الفيصلية، العليا، yauatcha.com (920006555).
حائز على تنويه لجنة التحكيم
كيميونَا
كيميونَا ليس مجرد مطعم آسيوي — إنه تجربة متكاملة وفريدة من نوعها، وقد لا تعثرون عليها إلا إن كنتم تعرفون تماماً أين تبحثون. خلف باب سري في حي العليا، يكشف لكم هذا المطعم الأنيق عن عالم يشبه معرضاً فنياً مظلماً أكثر مما يشبه مطعماً تقليدياً.
من الإضاءة الخافتة والصور الفوتوغرافية المنتقاة بعناية، إلى قائمة طعام مبتكرة تدعوكم للتأنّق قبل زيارتها. النكهات في كيميونَا غنية ومركّزة، مع مقبّلات مقرمشة وأطباق رئيسية قابلة للمشاركة مستوحاة من مختلف مطابخ آسيا. وهو ما جعله ضمن قائمة المطاعم المرشحة لجوائز تايم أوت الرياض.
الخدمة فيها لمسة من المرح، والحلويات لا تُنسى، والأجواء كلها تستحق التصوير والنشر. كيميونَا بكل بساطة هو الجوهرة المخبأة التي تجمع بين الغرابة والأناقة، وتستحق منكم الاكتشاف ضمن قائمة أفضل المطاعم الآسيوية في الرياض.
حي العليا، 0541244932، kimyona-sa.com
مطعم مستر تشاو
افتتح مطعم مستر تشاو فرعه الأول في الشرق الأوسط في مركز الملك عبد الله المالي في عام 2024 بعد أن أذهل رواد المطاعم لعقود في فرعه الأصلي في لندن، بالإضافة إلى مواقعه الأخرى حول العالم.
يتميز هذا المطعم الكانتوني العصري بالديكورات الفاخرة، وإطلالات ناطحات السحاب الشاهقة، والخدمة الراقية التي تليق بكم. استمتعوا بتناول وجبة من الأطباق المميزة في البار، أو في إحدى غرف الطعام، أو في الخارج على التراس عندما يكون الطقس مناسباً. وهذا ما جعله جزءاً من قائمة المطاعم المرشحة لجوائز تايم أوت الرياض.
تم إتقان طريقة عمل هذه الأطباق على مر السنين، وعلى الرغم من أن فرع الرياض قد افتتح مؤخراً، إلا أن طاقم المطعم يقدم الأطباق بمهارة وكأنهم يفعلون ذلك منذ فترة طويلة، ما جعله ينضم لقائمة أفضل المطاعم الآسيوية في الرياض لعام 2025.
مركز الملك عبد الله المالي، العقيق، mrchow.com (92 001 2658)
أفضل المطاعم الأوروبية
الفائز
سكوتس
يُعد سكوتس في فيا الرياض وجهة أوروبية فاخرة تنقل أناقة لندن الأسطورية إلى قلب العاصمة السعودية. بدأ سكوتس كمستودع بسيط للمحار عام 1851، وأصبح اليوم يقدم أطباق المأكولات البحرية البريطانية الكلاسيكية بأسلوب راقٍ داخل ديكورات آرت ديكو تُشعركم وكأنكم في واحة خاصة لكبار الشخصيات. وهو بالفعل يستحق أن يكون من المطاعم الفائزة بجوائز تايم أوت الرياض.
من المحار المحضّر بإتقان، إلى طبق القاروص المميز، وصولاً إلى السوفليه بالجبن المغطى بشرائح الترفل، كل طبق يُحضَّر بدقة عالية. وتُكمل الخدمة الراقية الأجواء الأنيقة لتجعل من سكوتس الخيار الأمثل لمن يرغب في تجربة مترفة واستثنائية من بين أفضل المطاعم الأوروبية في الرياض لعام 2025.
فيا الرياض، 0136637000، scotts.saudi@
حائز على تنويه لجنة التحكيم
فلامنغو روم باي تاشاس
مطعم فلامنغو روم باي تاشاس يحقق كل المعايير ليكون في قائمة أفضل المطاعم الأوروبية في الرياض، ديكور أنيق للغاية، وأطباق مبتكرة لا تقل جمالاً عن جدرانه الوردية في تراس البجيري.
رغم أن التصميم الداخلي قد يسرق انتباهكم في البداية، إلا أن قائمة الطعام، التي تمزج ببراعة بين النكهات الأوروبية الحديثة والتأثيرات الجنوب أفريقية، ستجذبكم سريعاً لتذوّق كل ما تستطيعونه.
تم افتتاح أول فرع لمقهى فلامنغو روم باي تاشاس في دبي عام 2017، ثم وصل هذا المطعم المتميز إلى المملكة العربية السعودية في الدرعية عام 2023. وهو يستحق أن يكون من بين المطاعم المرشحة لجوائز تايم أوت الرياض.
اكتشفوا النكهات الرائعة لكارباتشيو القرع الجوزي والكاليماري على طريقة موزمبيق قبل مغادرتكم. ولا تنسوا تذوق قطعة حلوى أو اثنتين في هذا المطعم الأوروبي المميز قبل مغادرتكم.
مطل البجيري، الدرعية، flamingoroombytashas.com (92 001 3253)
جاكي
عند ذكر اسم جاكي أوناسيس، غالباً ما تتبادر إلى الأذهان الأناقة والذوق الرفيع واللمسة اليونانية… لكن الطعام؟ ربما لا، إلا أن مطعم جاكي في سانت ريجيس الرياض يُغيّر هذه الفكرة تماماً.
استُلهم هذا المطعم الراقي في فيا الرياض، والمرشح لجوائز تايم أوت الرياض، من السيدة الأمريكية الأولى السابقة، جاكي أوناسيس، ويجمع بين التأثيرات اليونانية والأمريكية لتجسيد محطات حياتها، مع ميل واضح للطابع اليوناني، وهو ما لا يُزعجنا إطلاقاً.
في أجواء تنبض بالأناقة، يمكنكم تذوّق أطباق يونانية محبوبة مُحضّرة ببراعة، ضمن تجربة فاخرة تُليق بشخصية أيقونية مثل جاكي. سواء كنتم من معجبي جاكي أوناسيس أو ببساطة تبحثون عن أفضل المطاعم الأوروبية في الرياض، فإن جاكي هو العنوان المناسب لكم.
فندق سانت ريجيس، فيا الرياض، 0115089444، marriott.com
أفضل المطاعم الفرنسية
الفائز
لا بيتيت ميزون الرياض
وجهتكم المثالية لأشهى المأكولات الفرنسية في الرياض: مطعم ومقهى لا بيتيت ميزون، أحد المطاعم الفائزة بجوائز تايم أوت الرياض. مطعم لا بيتيت ميزون ليس مجرد مطعم فرنسي مميز، بل يعتبر الرائد على ساحة المطاعم الأوروبية في المدينة.
فهو يعكس الأناقة اللافتة للحياة الفرنسية مع مأكولات نيسواز الطازجة والأصيلة التي يحرص على تقديمها وسط أجواء من الرقي والفخامة.
ولا تترددوا بزيارة فرع الرياض الشهير في المنطقة، الذي يقدم الخدمة الممتازة نفسها التي يقدمها المطعم الرئيسي. استمتعوا بأشهى مأكولات منطقة البحر المتوسط في هذا المطعم الراقي، وتأكدوا أنكم ستغادرون راضين بعد تناول وجبة لذيذة وممتعة.
العليا، lpmrestaurants.com/riyadh (920 011 794).
حائز على تنويه لجنة التحكيم
بينوا باي آلان دوكاس
يأخذكم بينوا الرياض في رحلة إلى باريس دون مغادرة العاصمة، مع لمسات من الفخامة الباريسية: أسقف عالية، مقاعد مخملية حمراء، وثريات تنساب منها أجواء الزمن الجميل. لكن الجمال هنا لا يقتصر على المكان، فالمذاق يسرق الأضواء، وهذا ما جعله من المرشحين لجوائز تايم أوت الرياض.
هذا المطعم الفرنسي العريق، الذي يمتد تاريخه لأكثر من قرن، يُقدّم أطباقاً فريدة مثل الحلزونيات مع زبدة الأعشاب والثوم، لدرجة قد تدفعكم لعدم المشاركة طبقكم مع أحد!
أما ريش الغنم فمشوية بإتقان، ناعمة ومدخّنة، وتُقدَّم مع خضار متقنة الطهي لإتمام النكهة. وسط كل ما يحيط به من مطاعم راقية في كافد، يثبت بينوا مكانته كبِسترو أنيق يجمع بين الحرفة العالية، والذوق الرفيع، وجرعة محببة من الترف، ليكون واحداً من أفضل المطاعم الفرنسية في 2025 في الرياض.
كافد، benoit-riyadh.com ،(055 779 5184).
كافيه بولود
يُعد كافيه بولود في فندق فورسيزونز الملاذ الفرنسي الأرقى في الرياض، حيث تمتزج الأطباق الكلاسيكية القادمة من ليون مع لمسة آسيوية مبتكرة. يتميز المكان بديكور أنيق، واسع ودافئ في الوقت نفسه، لكن المفاجأة الأجمل هي غرفة الجبن الخاصة، نعم، غرفة كاملة مخصصة لأفخر أنواع الجبن الفرنسي، يشرف عليها خبير الجبن فيليب كايويه.
من شوربة فيشيواز الشهية مع الكافيار إلى سمك القاروص الأسطوري مع البطاطا المقرمشة، كل لقمة هنا تجربة فاخرة. وهي ما تجعله من المطاعم المرشحة لجوائز تايم أوت الرياض.
ولا تفوتوا تذوق الروبيان على الطريقة التايلاندية أو الهاماشي مع صلصة الإدامامي والوسابي. الخدمة راقية وودودة، تجعل من كل زيارة تجربة تستحق التكرار في هذا المكان الذي استحق مكانته ضمن قائمة أفضل المطاعم الفرنسية في الرياض لعام 2025.
فندق فورسيزونز، الرياض، (011 211 5500)، cafebouludriy@.
أفضل المطاعم الهندية
الفائز
جيمخانا
منذ افتتاحه في عام 2023، حافظ جيمخانا على جوهر قائمته الأصلية القادمة من لندن، والتي لم تشهد تغييرات كبيرة منذ انطلاق المطعم هناك قبل أكثر من عقد. ومع ذلك، تطوّرت قائمة الرياض بذكاء لتُناسب الذوق المحلي، خاصة في ما يتعلق بدرجات التوابل. والنتيجة؟ أطباق استثنائية قلّما تجدون مثلها في أي مكان آخر في المدينة. لذا هو واحد من المطاعم الفائزة بجوائز تايم أوت الرياض.
جربوا مثلاً كيما سالي بلحم الماعز الصغير مع خبز با، أو بانير تيكا بخلطة أتشاري مع التين والكاجو وتشات الذرة لعشاق الأطباق النباتية. أضيفوا إلى ذلك الخدمة الرفيعة والأجواء الغامضة الفاخرة، لتحصلوا على مطعم هندي راقٍ يُقدّم تجربة تُحفر في الذاكرة.
جيمخانا هو خيار مضمون ومحبوب لدى الجميع، ويستحق عن جدارة لقب أفضل مطعم هندي في الرياض لعام 2025 – للعام الثاني على التوالي.
فيا رياض، (0136637000). gymkhana@
حائز على تنويه لجنة التحكيم
كومار
لماذا تختارون بين الكاري والتاكو… بينما يمكنكم الاستمتاع بكليهما في كومار؟
هذا المطعم النابض بالحياة والهادئ في آنٍ معاً، والمرشح على قائمة جوائز تايم أوت الرياض، هو من توقيع الشيف كومار الذي قضى معظم حياته المهنية في مطابخ بريطانيا، ويقدّم مزيجاً مبتكراً من الوصفات التقليدية والحديثة بطريقة لا تشبه سواها.
من أبرز الأطباق: تاكو محشو بالدجاج واللحم البقري والضأن والخضروات المُتبّلة بالنكهات الهندية الأصيلة. كما تتضمن القائمة مزيجاً لافتاً من النكهات الماليزية والهندية مثل جمبري التمبورا بأسلوب مهراجا، سلايدرز الأضلاع المغولية، وكلفي الفستق المثلج.
إنها تجربة غير تقليدية لمحبي النكهات الجريئة، تستحق التجربة بكل تأكيد.مما يجعل هذا المطعم ضمن قائمة أفضل المطاعم الهندية في الرياض لعام 2025.
الرياض بارك، العقيق، kumarksa.com ،(0581797295) ،@kumar.ksa
موهالا
من بين المطاعم المرشحة لجوائز تايم أوت الرياض، يبرز موهالا وهو وجهة طعام شارع هندي حيوي وسريعاً ما أصبح وجهة مفضلة في ذا إسبلاناد. بأجوائه الملونة والمريحة، وأطباقه النابضة بالتوابل والابتكار، يجمع المطعم بين الطابع الشعبي والطاقة العصرية، تخيلوا نباتات معلقة، كراسي منسوجة يدوياً، وأطباقاً مبهجة مصممة للمشاركة.
القائمة تضم كل شيء من كاري غني بالزبدة، إلى تشات حامض ومنعش، وكباب طريّ مشوي، وكلها بحصص سخية ومعظمها أقل من 60 ريالاً سعودياً. المكان بسيط وممتع، ورغم أن الخدمة لا تزال تتلمس إيقاعها، إلا أن النكهات والأجواء تُعوّض كل شيء.
نصيحة مجرّبة: احجزوا طاولة خارجية بجانب الشلال لتجربة لا تُنسى.
ذا إسبلاناد، 0557091122، mohallarestauran@
أفضل المطاعم الإيطالية
الفائز
سان كارلو تشيكيتي
إذا لم تكونوا على دراية بطريقة تناول الطعام ومشاركته على طريقة سكان البندقية، فلا تترددوا بزيارة سان كارلو تشيكيتي برفقة العائلة والأصدقاء. فهذا المطعم الفائز بجوائز تايم أوت الرياض، يُقدم أطباق تشيكيتي، وهي النسخة الإيطالية من التاباس الإسبانية، أي أطباق صغيرة تُؤكل منفردة أو للمشاركة.
لكن مع هذه الأطباق الشهية، السخية، وبأسعار مدروسة، قد تجدون صعوبة في مشاركة البيتزا المخبوزة في الفرن الحجري، أو الأطباق الموسمية المتجددة، أو الباستا المصنوعة يدوياً. ونحن نتفهم ذلك تماماً، ورفاقكم كذلك!
هذا المكان النابض بالحياة يُشجّع على ملء الطاولة، لذا لا تترددوا في طلب طبق ثانٍ أو ثالث، واستكشفوا القائمة بالكامل، طبقاً تلو الآخر، في المطعم الفائز بقائمتنا لأفضل المطاعم الإيطالية في الرياض لعام 2025.
حي السليمانية، sancarlocicchetti.sa
حائز على تنويه لجنة التحكيم
إل باريتو
هنالك الكثير من المنافسة لتصبح واحداً من أفضل المطاعم الإيطالية في الرياض، ومطعم إل باريتو رفع مستوى التحدي إلى أعلى المستويات منذ افتتاحه، ما جعله على قائمة جوائز تايم أوت الرياض.
هذا المطعم الراقي كان أول وجهة تُفتتح في مركز الملك عبدالله المالي كافد وقد رفع المعايير إلى مستوى عالٍ بفضل خدمته الاحترافية الممتازة، وأجوائه النابضة بالحياة، وقائمته الغنية التي تجمع بين الأطباق الإيطالية الكلاسيكية وتلك النادرة التي لا تجدونها كثيراً في قوائم الطعام الأخرى.
لن يخطر في بالكم أبداً أن تصفوا هذا المكان بالممل. وحقيقة أن الزوار لا يزالون يتوافدون عليه رغم افتتاح أماكن جديدة في المنطقة، تقول الكثير عن جودته.
انضموا إلى الذوّاقة الأنيقين واحجزوا طاولتكم في إل باريتو قبل أن تمتلئ المقاعد، لأنكم بالتأكيد لا تريدون أن تفوّتوا الأجواء المميزة في واحد من أفضل المطاعم الإيطالية في الرياض.
مركز الملك عبدالله المالي، (920012508)– lbarettosa@
مامو مايكل أنجلو
يتفرّد مطعم مامو مايكل أنجلو بأجوائه المستوحاة من مدينة أنتيبس في منطقة الريفيرا الفرنسية، وتصميماته الداخلية الكلاسيكية والأنيقة، التي تجعله المكان المثالي للاحتفال بالمناسبات الخاصة. ويقدّم المطعم قائمة من المأكولات الأصيلة من أشهر الوصفات التقليدية مثل طبق البوراتا الكريمية على طريقة مدينة نابولي، إضافة إلى بيتزا الكمأة ولحم العجل الميلاني. يعد من أفضل مطاعم إيطالية في الرياض 2025.
قادماً من مدينة أنتيبس المشمسة على الريفيرا الفرنسية، وتعود أصوله إلى كالابريا، يقدّم الشيف “مامو” تجربة طهي أصيلة في قلب حي العليا بالرياض، حيث يُجسّد مطعم مامو مايكل أنجلو روعة المتوسط ويأخذكم في رحلة إلى ساحة إيطالية خلابة، وأنتم جالسون بالداخل. والنتيجة؟ تجربة تنجح بكل المقاييس، وتضعه على قائمة المطاعم المرشحة لجوائز تايم أوت الرياض.
الطاولات الموضوعة تحت أشجار الليمون تمتلئ بروّاد متحمّسين، يتطلّعون لتذوق أطباق سخية تُقدَّم بكل أناقة من قبل طاقم ودود ومحترف.
قائمة الطعام غنية بالخيارات، ما يمنحكم أسباباً متعددة للعودة مرة بعد مرة، سواء للغداء أو العشاء، في هذا المطعم الذي اختير ضمن قائمة أفضل المطاعم الإيطالية في الرياض لعام 2025.
فندق الفيصلية، العليا، mamo-michelangelo.com (920000874)
أفضل المطاعم اليابانية
الفائز
ميازو
عندما نتحدث عن أفضل المطاعم اليابانية في الرياض، لا بد أن نذكر ميازو، لا بل أكثر من ذلك، فعند الحديث عن أفضل مطعم ياباني على مستوى المملكة، يتبادر الاسم فوراً إلى الذهن، كونه الفائز الأول في قائمتنا لأفضل المطاعم لعام 2025 من المطبخ الياباني.
المطعم الذي يقع في حي السليمانية يُعد وجهة حقيقية لعشاق الطعام الياباني.
وغالباً ما يُوصف بـ”أرض الوفرة”، وهذا الوصف يليق به تماماً؛ إذ يقدّم تجربة متكاملة تشمل خدمة استثنائية، وركناً لطهي الروباتا الحي، وتصميماً داخلياً مهيباً، وأطباقاً موسمية متجددة تتألق في كل تفصيلة.
السليمانية، (920009686)، myazusaudi@
حائز على تنويه لجنة التحكيم
كورو
لطالما سافر عشاق الطعام الياباني من الرياض إلى جدة لتجربة مطعم كورو الشهير، لكن منذ عام 2024، أصبح بإمكانكم الاستمتاع به هنا في العاصمة، مع افتتاح أول فرع له في كافد.
إذا كنتم تبحثون عن مطبخ نيكاي الراقي وهو مزيج المطبخ الياباني والبيروفي، وسط أجواء فاخرة وخدمة متمكنة من كل تفصيلة في القائمة، فإن كورو هو وجهتكم المثالية. ورغم أنه من أحدث الأسماء على ساحة المطاعم اليابانية في الرياض، إلا أنه يفرض نفسه بثقة ويُقدّم تجربة تستحق التجربة.
ما يميّز كورو حقاً هو الاهتمام الدقيق بالتفاصيل؛ فالمطابخ المفتوحة وركن الروباتا يتيحان لكم متابعة الطهي المباشر وسط تصميم داخلي يسرق الأنظار.
أما القائمة المصممة للمشاركة، فقد تجدون أنفسكم تتجاوزون قواعد الإتيكيت لأخذ قطعة إضافية من الساشيمي أو سمك البلاك كود… أو ربما تطلبون طبقاً ثانياً لأنفسكم دون تردد! ولما لا فهو واحد من أفضل المطاعم اليابانية في العاصمة لهذا العام.
كافد، kuururestaurant.com (920035739).
زوما
وأخيراً، افتتح مطعم زوما العالمي أبوابه في الرياض، التجربة مذهلة بكل المقاييس وحسب كل التوقعات. أيقونة المطبخ الياباني هذه جلبت معها طاقتها المميزة إلى حي المال والأعمال كافد، من خلال تصاميم أنيقة، أجواء نابضة بالحياة، وقائمة طعام مليئة بالأطباق التي تترك أثرها.
من تاتاكي الواجو المشوي إلى التونا مع فجل دايكون الحار، ستتذقون وليمة تجمع بين النكهات الدقيقة والفخامة في كل لقمة.
ركن السوشي المفتوح ينبض بالحيوية، والتراس الخارجي أجواؤه لافتة، أما طبق التحلية الجماعي فببساطة يعد عرضاً بصرياً لا يُفوّت. ومع أن الأسعار مرتفعة، ولكن استعدّوا لتجربة فاخرة إن كنتم تبحثون عن أمسية مميزة تليق بالأجواء والخدمة والمذاق الراقي، فإن زوما يستحق كل هذا الجلبة التي تدور حوله، ولمَ لا؟ فهو واحد من أفضل المطاعم اليابانية لعام 2025.
كافد، zumarestaurant.com (092 001 4597).
أفضل المطاعم اللبنانية
الفائز
أوفن بيسترو
ضمن قائمة أفضل المطاعم اللبنانية لهذا العام، يلمع اسم أوفن بيسترو كواحد من أحدث الإضافات التي تخطف الأنظار في مشهد الطعام بالعاصمة.
يقع هذا المطعم في حي السليمانية، ويقوده الشيف آلان الجعَم، الذي نجح في مزج التقاليد اللبنانية بنكهات مبتكرة، تخيّلوا بابا غنوج بالقرنبيط إلى جانب المازات الطازجة والحمص الكريمي مع بذور سوداء. الديكور الداخلي أنيق بطابع ترابي دافئ يشبه صور “بينترست”، والأجواء تضج بالحيوية بفضل طاقم العمل الودود والخدمة السريعة.
الفطور هنا تجربة لا تُفوّت، مع أطباق مثل الشكشوكة، لحم بعجين، والفيتا المشوية بالعسل، إنها بداية مثالية ليومكم. سواء جئتم صباحاً أو مساءً، فإن أوفن بيسترو من تلك الأماكن التي ستعودون إليها مراراًَ.. صدّقونا، التجربة تستحق.
حي السليمانية، 0533615888، ovunbistro@
حائز على تنوية لجنة التحكيم
برج الحمام
ضمن أفضل المطاعم اللبنانية في الرياض، يبرز برج الحمام كاسم كلاسيكي يمتد تاريخه لأكثر من 55 عاماً في الشرق الأوسط، ويقدّم لمسة لبنانية أصيلة إلى مشهد الطعام في العاصمة من خلال فرعين: في السليمانية والمطارات، لكن فرع السليمانية تحديداً هو الذي خطف قلوبنا.
القائمة غنيّة ومليئة بالنكهات، من متبل مدخّن مع خيار مخلل إلى سلطة الجرجير الطازجة، إلى جانب أطباق رئيسية سخية مثل ريش الغنم المشوي، شيش طاووق، والأطباق اليومية التي توفّر قيمة ممتازة مقابل السعر.
التجربة هنا غير رسمية ومريحة، والمكان مثالي للجلسات العائلية أو تجمعات الأصدقاء مع وليمة مازات شهية. ورغم بعض الملاحظات البسيطة على الخدمة، تبقى الأجواء والكرم اللبناني حاضرين بقوة.
السليمانية والمطارات، burjalhamam_ksa .(092 000 8460)@
مدموزيل
في قلب ليسن فالي، يقدّم مدموزيل تجربة لبنانية معاصرة بأسلوب يخطف الأنظار، ليحجز مكانه بين أفضل المطاعم اللبنانية في الرياض.
الديكور مبهر منذ اللحظة الأولى، شجرة بأوراق حمراء تحت سقف مرسوم يدوياً، أما الأطباق فتعكس روحاً مرحة ومبتكرة فيما يُطلق عليه المطعم اسم “المطبخ المشرقي المُعاد ابتكاره”.
استعدّوا لمازات بتقديم غير تقليدي، ومشاوي على الفحم، وتوليفات فريدة مثل كبة الواقيو وأم علي.
المكان يُجيد التوازن بين الجذور التقليدية واللمسة العصرية، ليخلق أجواء مرحة تناسب التجمعات، أو موعد عشاء أنيق، أو حتى تجربة جديدة لعشّاق النكهات الشرقية بروح متجددة.
والأجمل؟ فريق الخدمة المحترف الذي يُرشدكم عبر القائمة وكأنكم في جولة تذوّق خاصة.
ليسن فالي، (050 654 1113)، mlle_eatery@
أفضل مطاعم الشرق الأوسط
الفائز
تيبل تو
يقدّم “تيبل تو” رؤية عصرية لمفهوم المطبخ الشرق أوسطي في قلب حي التخصصي، حيث تمتزج الإضاءة الخافتة مع الخشب الداكن ولمسات التصميم الأنيقة، لتخلق أجواء دافئة تحمل روح الابتكار.
يركّز المطعم، الفائز بقائمة أفضل مطاعم الشرق الأوسط وشمال أفريقيا ضمن قائمة تايم آوت الرياض لعام 2025، على تقديم لحوم عالية الجودة بأسلوب متجدد، مع إعادة ابتكار الأطباق بأسلوب يعكس شخصية المكان.
تأخذ القائمة ضيوفها في جولة على النكهات المميزة، بدءاً من تاكو لحم الواقيو وسلايدر لحم ذيل الثور الطري، وصولاً إلى لحم اللومي – الضأن المشوي على شواية الروباتا، وخبز الفلات بريد المخمّر لمدة 72 ساعة الذي يقدَّم طازجاً مع لمسات مبتكرة. حتى البرجر يُقدّم بأسلوب مبتكر، إما ملفوفاً داخل خبز الحساوي باو الهش أو مقلياً على طريقة ناشفيل.
أسماء الأطباق مثل Funk و OMG ليست مجرد عناوين، بل تعكس الطابع الجريء والنكهات القوية التي تميّز تجربة “تيبل تو”. ورغم أن المطعم ما زال في فترة الافتتاح التجريبي، من الخامسة مساءً حتى الواحدة بعد منتصف الليل، فإنه أصبح بالفعل وجهة بارزة لعشاق المطبخ الشرق أوسطي العصري في الرياض.
التخصصي، 0557779093، tableto.redro.menu
المطاعم الحائزة على تنويه لجنة التحكيم
كوجه
“كوجه” هو ذلك المكان الذي تزورونه مرة، ثم تجدون أنفسكم تعودون إليه مراراً. هذا المطعم المحلي يجمع بين أصالة المطبخ الإيراني التقليدي ولمسة عصرية تضيف تنوعاً لتجربة مشوقة.
استُلهم تصميمه من أزقة إيران الخلفية، حيث يتقاطع الطعام مع الحكايات في أجواء دافئة. يقدم المطعم أطباقاً مميزة مثل الكباب المشوي، والأرز بالزعفران، والباذنجان المدخن، جميعها تُحضّر وتقدَّم بعناية في مساحة أنيقة وبأسعار معقولة.
تجربة “كوجه” تجمع بين الدفء والراحة والنكهات المتقنة، لتمنحكم وجبة ترضي ذوقكم من دون أن تثقل ميزانيتكم، ليكون واحداً من بين أفضل مطاعم الشرق الأوسط في قائمة تايم آوت الرياض لعام 2025.
التخصصي، koojeh.sa@
فيلا ماماز
“فيلا ماماز” هو ثمرة شغف الشيف رؤيا صالح، المصرفية السابقة التي تحولت إلى أيقونة في عالم الطهي، والمعروفة بلقب “الماما”.
تُعد رؤيا من رواد المطبخ البحريني المنزلي، حيث تمزج خبراتها في السفر حول العالم مع تنوع النكهات في مطبخ بلادها، لتقدم قائمة طعام غنية بالأصناف المبتكرة. من أبرز أطباقها زرشك بولو المزخرف بثمر البرباريس ويُقدَّم مع صلصة الزعفران، والمنسف باللحم المدخن.
وتحرص الشيف رؤيا على انتقاء المكونات الطازجة من مصادرها الأصلية، سواء كانت أعشاباً من مزارع عضوية في المنامة أو زيت زيتون من مزرعة محلية في صقلية. لذا، فإن زيارتكم لفرع “فيلا ماماز” في مطل البجيري هي بلا شك تجربة تذوق فاخرة وفريدة، لتختبروا هذا المكان الذي اختير في قائمة أفضل مطاعم الشرق الأوسط في الرياض لعام 2025.
مطل البجيري، villamamas.sa ،(011 520 1105)
أفضل مطاعم سعودية
الفائز
عسيب
يعتبر هذا المطعم وجهة رائدة لتناول أفضل المأكولات السعودية ضمن أجواء حيوية. وقد يكون أول مطعم يتبادر إلى الذهن عند الحديث عن أفضل مطاعم سعودية في الرياض. يتخذ مطعم عسيب موقعاً مميزاً له ضمن حي الياسمين، ويستقبلكم ببواباته الفاخرة وديكوره الجميل، لكنه بنفس الوقت يتألق بأجواء كاجوال.
تضم قائمة طعامه الكثير من الأطباق السعودية التقليدية مثل شوربة الشوفان والجريش والقرصان والمرقوق والسليق والمقلقل، إلى جانب تشكيلة من الأصناف الشرقية مثل الملوخية والبامية وأطباق الأرز واللحوم المشوية وغيرها.
من اللحظة التي تصلون فيها إلى المدخل الضخم ويفتح أمامكم الباب الكبير، تبدأون برحلة إلى عالم من الأطباق الشهية والمميزة. يقدم هذا المطعم التقليدي أطباقاً سعودية أصيلة، ستبهركم حتى لو كنتم من عشاق المطبخ السعودي المخضرمين. كما يمكنكم الاستمتاع بديكور نجدي تاريخي يتضمن السلال المصنوعة يدوياً والمزيد من التفاصيل التراثية، وهو الفائز في قائمة أفضل مطاعم سعودية في الرياض لعام 2025.
حي الياسمين، 0920028226، aseeb.najd@
حائز على تنويه لجنة التحكيم
نوماس
يقع مطعم نوماس في فندق ماريوت الحي الدبلوماسي بالرياض، وهو جوهرة فاخرة في عالم المطبخ السعودي العصري بنكهة الدمج الإبداعي، يجمع بين السرية والتألق. عند دخولكم، يحيط بكم دفء الألوان البنية، وخامات الخشب، وديكور مستوحى من الطراز النجدي بلمسة حديثة أنيقة.
رحلة التذوق تبدأ مع تشكيلة من أنواع الخبز يقدم مع صلصة حارة وعسل، تليه أطباق مبتكرة مثل فطيرة الماديني المحشوة بلحم الضأن، وشرائح لحم الجمل الطرية المغمّسة بالقهوة، و”صيادية” المأكولات البحرية الطازجة من البحر الأحمر. وللختام، حلوى التمر الدافئة وفوندو الشوكولاتة الداكنة الذائبة. إنه فاخر، محلي، وكل ريال يُنفق فيه يستحق التجربة في واحد من أفضل مطاعم سعودية في الرياض.
فندق ماريوت – الحي الدبلوماسي، marriott.com – 050 325 9990
القرية النجدية
يشتهر مطعم القرية النجدية بكونه واحداً من أقدم وأشهر المطاعم التي تقدم مأكولات نجدية أصيلة في العاصمة، لا سيما من خلال التصاميم الداخلية وأجوائه العتيقة، وهو بالتأكيد من أفضل مطاعم سعودية في الرياض.
يتخصص المطعم بتحضير أطباق المرقة الغنية وأطباق الأرز باستخدام الوصفات القديمة التي تناقلتها الأجيال. كما يقدم المطعم لرواده “سفرة القرية” التي يتم تحضيرها لـ3 أشخاص على الأقل، وتضم تشكيلة من أطباق يخنة اللحم وسلطة الخضار والسمبوسة بالخضروات وصحن قرصان وخبز تاوة وغيرها الكثير. ويراعى في تجهيز السفرة أن تكون كافية لثلاثة أشخاص على الأقل، وكل شيء لذيذ بالفعل، ونثق في قدرتنا على إنهاء الأطباق بمفردنا.
ويعد مطعم القرية النجدية أقدم وأشهر مطعم يقدم مأكولات نجد في مدينة الرياض، وهو يثير لديكم شعوراً بالحنين حالما تعبرون من الباب.
حي الياسمين، (0920033511)، najdvillage.com
أفضل مطاعم تايلندية
الفائز
فيت فيت
“فيت فيت” هو جوهرة تايلندية في قلب الرياض تستحق عناء الانتظار في الطابور. هذا المطعم الصغير بلا حجوزات يضج بالحياة، مع لافتات نيون، وفن بوب تايلندي، وقائمة مليئة بالنكهات القوية. جربوا الدمبلنغز الحارة والخبز المحمص مع الروبيان – كلاهما رائع. كاري بانانغ غني ودافئ، بينما “باد كي ماو” يقدم نكهة حارة لاذعة. الأرز التايلندي الدبق ضروري لامتصاص الصلصات، وشاي الحليب التايلاندي يبرد الأجواء.
بمتوسط أسعار نحو 300 ريال سعودي لشخصين، فهو خيار ذو قيمة ممتازة يقدم طعاماً تايلندياً بمستوى رفيع. صغير في المساحة لكن نكهاته لا تتسع من حرارتها، الفائز في قائمة أفضل مطاعم تايلندية في الرياض في 2025، “فيت فيت” وجهة لا بد من زيارتها.
العليا، phetphetksa@
حائز على تنويه لجنة التحكيم
لونغ شيم
أنيق بلا تكلف، يجلب “لونغتشيم” أجواء بانكوك النابضة بالحياة بلمسة فاخرة. يقدم الشيف ديفيد طومسون في فرع الرياض أطباق الشارع التايلندية الكلاسيكية بإتقان وتفاصيل مدروسة. قطع كيك السمك تقدم ساخنة وطازجة، وسلطة البابايا الخضراء بطعمها المنعش والحاد تفتح الشهية، أما كاري الماسامان فغني بالنكهات الدافئة التي تترك أثرها في الذاكرة.
التصميم الداخلي أنيق بإضاءة خافتة، مما يجعله مثالياً لعشاء رومانسي، أو سهرة مميزة، أو حتى وجبة متأخرة. قد لا يكون الأرخص بين المطاعم التايلندية في الرياض، لكن كل طبق فيه يبرر ثمنه.
في “لونغ شيم” تتناغم النكهات القوية مع المشروبات المبتكرة، ومستوى التوابل مضبوط تماماً لإرضاء الذواقة، ليكون ضمن قائمتنا لأفضل مطاعم تايلندية في الرياض لعام 2025
مطل البجيري، الدرعية، 0920033795، longchimksa.com
تايا
يشعركم “تايا” وكأن أحدهم فتح مطبخ عائلته للعامة – ولحسن الحظ أنه فعل ذلك. يقع بين محلات بسيطة في شارع التحلية، لكن النكهات أبعد ما تكون عن البساطة. كاري الماسامان ذو نكهة عميقة أصلية، بلحم بقري طري وبطاطس تذوب في الفم. طبق “باد تاي” البحري هو قلاية حارة مليئة بالفلفل الحارة.
التصميم الداخلي بسيط فيه مقاعد خضراء ونباتات معلقة، لكن الخدمة سريعة للغاية وودودة بلا استثناء. إنه المكان الذي لا يحتاج رواده الدائمون إلى قائمة طعام، بينما يغادر الزائرون الجدد وهم من المعجبين. مطعم تايلاندي أصيل يستحق المشوار وهو أيضاً ضمن قائمة 2025 لأفضل مطاعم تايلندية في الرياض.
شارع الأمير محمد بن عبدالعزيز، التحلية، thaiya.sa@
أفضل برجر
الفائز
برايم كت
هذا المكان ليس مجرد مطعم برجر عادي. فهو الفائز في قائمة تايم آوت الرياض لأفضل برجر في الرياض لعام 2025، وهو المنافس الأقوى لفئته من المطاعم.
من فريق بلانكا بيتزاريا، يأتيكم هذا المطعم الذي يُتقن تقديم برجر لحم أنغوس مشوي بدقة، مع صلصة غنية تنساب بين طبقات خبز متماسك، لا يتفكك ولا يخرب لكم أول قَضمة.
القائمة محددة وواضحة، الخدمة سريعة وفعّالة، والطوابير تتحرك بسرعة، وهذا دليل على الجودة.
سواء اخترتم البرجر الكلاسيكي، المزدوج، الحار، أو المحشو بلحم البريسكيت، فكل لقمة هنا تُعتبر استعراضاً قوياً لعشّاق البرجر الحقيقيين.
وأما البطاطا فهي ذهبية ومقرمشة… والذي يجعلها الرفيق المثالي لكل وجبة.
لا تحتاجون إلى حجز، ولا إلى تعقيدات فقط احضروا واستمتعوا. فبرايم كت لا يتصنّع، لأنه لا يحتاج إلى ذلك.
حي الشرفات، primecut_sa@
حاصل على تنويه لجنة التحكيم
نورا برجر
يتخصص مطعم نورا برجر في البرجر المسطح اللذيذ. إذا كنتم تبحثون عن برجر رقيق متعدد الطبقات مع حواف مقرمشة مميزة، فإن هذا هو المكان المناسب.
مطعم نورا برجر هو أحد الإضافات الحديثة إلى مشهد البرجر القوي في المدينة، ولكنه يقدم برجر رائعة باستخدام لحم واغيو أسترالي مطهو حسب الطلب. انظروا إلى الطوابير الطويلة خارج المطعم الصغير والقوي، فهذا دليل على شعبيته، حيث ستتناولون فيه أفضل برجر في الرياض 2025.
اطلبوا برجر مزدوج أو ثلاثي، مع بطاطاس مقلية ومشروب، وستخرجون من فرع حي الملقا بابتسامة راضية وشهية مشبعة.
الملقا، nora.burgerr@
سكشن- بي
تضم الرياض مجموعة رائعة من مطاعم البرجر، لكن سكشن-بي هو بالتأكيد من أهمها. بدأ في جدة، قبل أن يتوسع إلى الخبر ومكة المكرمة والرياض ليصبح واحداً من أبرز وجهات لتقديم أفضل برجر في الرياض 2025.
القائمة البسيطة مضمونة، والمكونات طازجة للغاية، والاهتمام بملاحظات الزبائن على مرّ السنين، كلها عوامل أدت إلى تقديم برجر يجعل الناس يعودون إليه مرة بعد مرة.
يأتي برجر بي على سبيل المثال مع قطعة لحم أنجوس مع جبن تشيدر وبصل وطماطم ومخلل وخس وصلصة المطعم الخاصة. إن كنتم تزورون سكشن- بي للمرة الأولى، فجربوا برجر بي كما هو دون إضافات. تأكدوا أنكم ستتناولون ألذ برجر في الرياض 2025 على الدوام في سلسلة البرجر الشهيرة سكشن- بي.
حطين، sectionb_sa@
أفضل آيس كريم
الفائز
سكلي أرتيزان
اتجهوا عبر الأزقة المتعرجة في منطقة “باك يارد” حتى تقع أعينكم على محل الآيس كريم الدافئ والمريح “سكلي أرتيزان”، وستشعرون بالسكينة فور دخولكم من الباب الزجاجي الكبير.
يعرض قسم السوفت آيس كريم نكهات فريدة تُحضّر يومياً بكميات صغيرة، ومن أبرزها نكهات التيراميسو وتشيزكيك الكشمش الأسودن ليكون الفائز في قائمة تايم آوت الرياض لأفضل آيس كريم في 2025.
بعد أن تختاروا ما إذا كنتم تفضلون الآيس كريم في مخروط أو كوب، يمكنكم الجلوس على المقاعد الداخلية المصممة على شكل درجات، أو الخروج للاستمتاع بأحد الكراسي المريحة في الهواء الطلق مع رذاذ الماء المنعش لأيام الصيف الحارة. وبمجرد تذوقكم لأول ملعقة، ستجدون أنفسكم تعودون مراراً وتكراراً، للفائز بأفضل آيس كريم في الرياض ضمن قائمتنا لعام 2025.
باك يارد، حي الياسمين، sukkly_sa@
حائز على تنويه لجنة التحكيم
دارا ايسكريم
قادمة من مصر، تقدم دارا ايسكريم مجموعة متنوعة من الآيس كريم الذي يشعركم بالسعادة والتي تُحضّر بكميات صغيرة لضمان الجودة والطعم الطازج. يقع فرع العُليا في سنشري كورنر، ويقدّم آيس كريم بملعقتين في مخروط مع طبقات مقرمشة من المكسرات مثل اللوز.
ويمكنكم أيضاً اختيار مخروط الوافل داخل كوب، أو المخاريط المغطاة بالصوصات الخاصة، بالإضافة إلى الكوكيز، والكيك، والبقلاوة. وإن كنتم تبحثون عن التنوع، فاجلسوا واستمتعوا بأجواء هذا المكان الوردي الجذاب، الذي اختير ضمن قائمة أفضل آيس كريم في الرياض لعام 2025.
سنشري كورنر، العليا، daraicecream.sa@
جيلاتو نكهتي
متجر جيلاتو نكهتي تملكه سيدات، يقدّم كرات آيس كريم ناعمة الملمس مستوحاة من النكهات المحلية، بما في ذلك معمول التمر، لبن “زبادي”، وسوربيه المانجو.
ويمكنكم أيضاً الاستمتاع بالمثلجات على شكل مصاصات بنكهات متنوعة. ولا تفوّت تجربة الخبز الطازج الساخن المحشو بآيس كريم من اختيارك، حيث يُضغط بإتقان ويُشق من المنتصف ليكشف عن مذاق غني يذوب بداخله.
شيء واحد مؤكد: سيصبح هذا المكان على الأرجح من وجهاتكم المفضلة لتذوق أفضل آيس كريم في الرياض، سواء للجلوس وتناول آيس كريم فاخر، أو للحصول على كرة آيس كريم في مخروط وأنتم في الطريق.
حي النخيل، 0554798608، nakhati.ksa@
أفضل سندويش
الفائز
نوهو ديلي
ومن بين أفضل سندويش 2025 في الرياض، مطعم نوهو ديلي الذي يقع في حي حطين الصاخب على الجهة المقابلة من بوليفارد سيتي، وهو ملاذ لمحبي اللحوم التواقين للاستمتاع بوجبة لذيذة. اجلسوا على الموائد الجماعية، أو اعثروا على مكان بين الجلسات الوثيرة قبل اختيار طلبكم.
تتميز القائمة في نوهو روست بيف الشهي، المحشو بسخاء باللحم البقري المحلي المشوي، والسلطة الروسية، والمايونيز بالثوم، والبصل المكرمل. إذا كنتم تحبون اللحم المقدد، فإن روبن بسترامي هو الوجبة المناسبة لكم. عند وضعه بين طبقتين من خبز الجاودار المخمر، سوف تستمتعون بنكهات اللحم البقري المخلل وصلصة الرانش والجبن السويسري الذائب. في الأطباق الجانبية، ستجدون البطاطس المقلية بالجبن وسلطة البامية.
طريق الأمير تركي بن عبد العزيز الأول، العقيق، 0535601653. nohodeli @
حائز على تنويه لجنة التحيكم
ماما بيقل
بيقل… لكن على طريقة الساوردو. هذا ما يقدّمه ماما بيقل، مكان من النوع الذي قد يجعل سكان نيويورك يلتفتون مرتين! قشرة ذهبية، حشوة طرية، وحشوات غنية بالنكهة تجعل كل بيقل مميزة وشهية.
من السلمون مع كريمة الجبنة إلى اللبنة مع الزيتون، كل صنف مصنوع بإتقان وبلا أي مبالغة.
لا ديكور مبالغ فيه، فقط شغف حقيقي بصناعة الخبز. المكان الذي صنف ضمن قائمة أفضل سندويش 2025 في العاصمة، من ابتكار الفريق نفسه الذي قدّم نورا سماش برغر، ويقع داخل ذا كيوب، تفوح منه رائحة الصباح المثالية.
تعالوا لتستمتعوا بدفعة كربوهيدرات لذيذة، وابقوا من أجل التونة الحارة، الحواف المقرمشة، ولحقيقة بسيطة: نعم، الرياض أصبحت تملك أخيراً وجهة بيقل تستحق الإشادة.
حي الرحمانية، mamas.bagel@
برونتو
يعتبر مطعم برونتو واحداً من قائمة أفضل سندويش لعام 2025 في العاصمة الرياض.
في مساحة “هُنا” التي تتضمن مجموعة من المطاعم في بانوراما مول، يقبع هذا المكان الإيطالي الذي يعج بأصناف السندويشات والبيتزا والمعكرونة وغيرها من الأطباق اللذيذة مثل أصابع الموزاريلا.
يُعد المطعم مكاناً مثالياً لتناول بعض الدجاج مع البيستو المميز الذي ينبغي أن تتذوقوه قبل غيره. ملفوفاً في خبز بانوزو الأصيل، ستجدون الدجاج المغطى بصلصة الخل البلسمي وجبن الموزاريلا وبيستو المايونيز وأوراق الجرجير الصغيرة. إنها الوجبة التي لن تفارق ذاكرتكم.
هُنا، بانوراما مول، pronto.saa@
أفضل شاي بعد الظهر
الفائز
فندق سانت ريجيس الرياض
فندق سانت ريجيس الرياض من أحدث الفنادق العصرية في المدينة، ويتمتع بموقع رائع في حي فيا الرياض. ويشتهر بالمذاق الغني لشاي بعد الظهر وجودته العالية.
تناول شاي بعد الظهر هنا سيرفع معنوياتكم ويحفزكم على ارتداء ملابس أنيقة وأخذ هاتفكم طبعاً لتخليد ذكرى هذه التجربة الجميلة. هناك طريقتان لتقديمه، وكل منهما تقدم الأصناف والمقبلات والحلويات التي لا تُقاوم.
إحداها بريطانية تقليدية بينما تميل الأخرى إلى إرضاء الأذواق المحلية. اذهبوا برفقة أصدقائكم أو أسرتكم واطلبوا الاثنتين وستستمتعون بكل تأكيد بتجربة مميزة. ستغادرون المكان وأنتم تحمل الكثير من الصور كذكرى لهذه الزيارة الممتعة ولهذا المكان الراقي بدءًا من حامل الكعك المغطى الفخم إلى الديكورات الأنيقة للغاية.
ورغم أنه من أحدث الأماكن التي تقدم عروض شاي بعد الظهر في المدينة، فإنه يضع معياراً جديداً بخدمته الراقية، ولمساته الفريدة، وأجوائه الدافئة المرحبة التي تجعله الأماكن التي تقدم أفضل شاي بعد الظهر في الرياض.
سانت ريجيس الرياض، فيا الرياض، حي الهدا، marriott.com (011 508 9555).
حائز على تنويه لجنة التحكيم
كورسيا لاونج
لا يوجد في الرياض ما هو أكثر فخامة من فندق الريتز-كارلتون، مما يجعل شاي بعد الظهر في “كورسيا لاونج” تجربة لا غنى عنها سواء للمقيمين أو الزوار الراغبين في الاستمتاع بتقاليد بريطانية مُصمَّمة بعناية.
كما هو متوقع من مكان بهذه الأناقة، ستجدون نوافذ تمتد من الأرض حتى السقف وإطلالة على أشجار عمرها قرون في التراس الخارجي، ليكون من الطبيعي أن يُصنَّف ضمن أفضل أماكن شاي بعد الظهر في الرياض، سواء من حيث الموقع أو المذاق أو مستوى الخدمة.
المكوّنات فاخرة، وكل لقمة مُعدّة بإتقان، من الكعك الدافئ إلى الحلويات الفاخرة، وكل شيء يُقدَّم بعناية واهتمام، مع خدمة من الدرجة الأولى.
هنا ستشعرون بروح المناسبة، لكن الأجواء تبقى هادئة وراقية، لتكون المساحة المثالية لقضاء فترة ما بعد الظهر مع أحبائكم. ارفعوا أكوابكم واستمتعوا بأفضل شاي بعد الظهر في الرياض لعام 2025.
فندق الريتز كارلتون الرياض، حي الهدا، ritzcarlton.com (011 802 8333).
ذا جلوب
عصر يوم في “ذا جلوب” يرفع حقاً مستوى شاي بعد الظهر إلى آفاق جديدة – حيث يُقدَّم داخل الكرة الذهبية المذهلة التي تعتلي برج الفيصلية، لتستمتعوا بإمدادت لا تنتهي من المأكولات المالحة والحلويات، سواء الحديثة أو التقليدية والتي تتضمن الكبة والفلافل وكعكات سكونز بالزبدة والمعجنات المحشية بالكريمة. ومن الأفضل الحجز مسبقاً للاستمتاع بأحد أفضل شاي بعد الظهر في الرياض 2025.
واحرصوا على ارتداء أبهى إطلالاتكم – فليس هناك مناسبة أفضل للتأنق. هذه تجربة لا بد من القيام بها في الرياض، سواء كنتم من سكان المدينة أو زوارها استمتعوا بأفضل شاي بعد الظهر في الرياض لعام 2025.
فندق الفيصلية، طريق الملك فهد، (0112732005) mandarinoriental.com ،@theglobeksa
أفضل مخابز
الفائز
تشسنت بيكري
تناولوا الطعام واستمتعوا بالأطباق الشهية والمحضرة على الحطب، فقائمة المخبوزات في تشسنت بيكري تضم تشكيلة رائعة من الأصناف التي تحضر يومياً وتقدم طازجة، من خبز ساور دو والبيغل والكرواسون إلى سندويشات الجبنة الذائبة.
في قلب مركز بيور في المحمدية، يقدم تشستنت بيكري تجربة راقية تمزج بين الدفء الريفي وفن المخابز العصرية. وهو الفرع الأول للعلامة اللندنية في السعودية، وقد اختير ضمن قائمة أفضل مخابز في الرياض لعام 2025.
نجاحه هذا العام جعله في صدارة قائمة أفضل المخابز في الرياض، ليؤكد أن مشهد المخابز في العاصمة بلغ مستوى عالمياً من الجودة والإبداع.
بيور سنتر، المحمدية، chestnut.bakery@
حائز على تنويه لجنة التحكيم
بريد آهيد
يقدم مخبز بريد أهيد المخبوزات البريطانية الكلاسيكية الشهية وأكثر من ذلك في العاصمة السعودية في مكان مميز مكون من طابقين، وسرعان ما نجح في أن يحجز مكانه ضمن أفضل مخابز في الرياض.
قادِم من قلب سوق بورو الشهير في لندن، يضع بريد أهيد بصمته في مشهد المخابز في الرياض بأشهى أنواع الدونات، والكرواسون، وبيتزا العجين المخمّر (ساوردو). يستوحي المخبز وصفاته من تقاليد عريقة، مع استخدام مكوّنات عالية الجودة، ويقدّم ابتكارات حصرية مثل كرواسان البستاشيو ودونات تشيز كيك الكشمش الأسود.
القائمة لا تتوقف عند الحلويات؛ فهنا يمكنكم الاستمتاع بفطور يُقدَّم طوال اليوم، وأطباق مميزة مثل كرواسون الديك الرومي المدخن بالجبن، سندويش الدجاج المشوي بالبيستو، وحلوى التمر الشهية.
يضفي الديكور على المكان أجواءً أنيقة ذات طابع كلاسيكي. وتتوفر مجموعة متنوعة من الحلوى والمخبوزات، وستجدون هناك الكثير من الخيارات الحلوة والمالحة، كما يوجد فرن البيتزا الشهيرة للعلامة التجارية في الزاوية حيث يتم خبز البيتزا والخبز المسطح الشهير.
حطين، (0559524633)، breadaheadksa@
سيكرت بوت بيكري
يشكّل سيكريت بوت، الذي يقع في حي النخيل، واحدة من أجمل مفاجآت الرياض لعشّاق المخبوزات، حيث يلتقي المذاق الرائع بالجودة في مكان واحد.
يقدم هذا المخبز الصغير قائمة مغرية تضم معجنات مصغّرة، دونات بالكاسترد، رول القرفة، وكوكيز الماتشا الموسمية، وبفضل كل ذلك، نجح المكان في حجز مكانه ضمن قائمة أفضل مخابز في الرياض لعام 2025.
من المطبخ المفتوح، يمكنكم متابعة مسار تحضير المخبوزات، بدءاً من تجهيز العجينة وصولاً إلى تحوّلها إلى تحف مخبوزة تخرج ساخنة كل بضع دقائق. ومع الديكور الزاهي بألوان الباستيل، وإطلالة السطح المخصّصة لروّاده المميزين، يصبح المكان محطة مثالية لتناول كوب من قهوة مع قطعة من الحلويات المعدّة طازجة. سيكريت بوت يثبت أن أجمل الاكتشافات هي غالباً تلك المخفية.
حي النخيل، secretpotbakery@
أفضل مشويات
الفائز
سموكي بيردز كيو
كلمتان تكفيان لرفع معنويات عشّاق اللحوم: “سموكي” و”بيردز” الفائز بقائمة أفضل مشويات في الرياض لعام 2025.
منذ عام 2018 وأنتم تجدون في هذا المطعم البسيط المستوحى من نمط الحياة في تكساس وجهتكم المفضلة، حيث صنع لنفسه اسماً لامعاً في العاصمة بفضل شطيرة البريسكت الشهيرة، وهي جزء من ثلاثة أطباق رئيسية فقط في قائمته (إلى جانب طبق اللحوم المدخنة وطبق الأضلاع القصيرة).
تتميّز الشطيرة بحشوة غنية من لحم البلاك أنغوس المبشور، والمُدخّن لمدة تصل إلى 24 ساعة، حتى أنها تنفد يومياً من شدّة الطلب عليها. ننصحكم بالقدوم مبكراً والاستمتاع بنكهاتها الفريدة.
طريق الأمير محمد بن سعد بن عبدالعزيز، حي حطين، (053 470 0086) smokeybeardsq@
الحائز على تنويه لجنة التحكيم
7 ريبز
استعدّوا لإطلاق شهيّتكم للحوم في 7 ريبز ، حيث تُقدَّم القطع مُصفوفة ومغطاة بالصلصات الغنية. يمكنكم الاختيار من بين اللحوم المُدخنة، وأطباق الباربكيو، وشرائح الستيك المميزة.
يفتح المطعم أبوابه حتى الساعة الواحدة صباحاً، ويشتهر بلحم الـ”بلاك أنجوس” الفاخر، إضافةً إلى لحوم ماشية تتغذى على الحبوب لمدة تتراوح بين 150 و500 يوم.
الأجواء الريفية تضفي لمسة من الأصالة والدفء على المكان، لتكمل تجربة تناول طعام مُشبعة بالنكهات، حيث كل قضمة تُشعل الحواس وتدعوكم لشحذ السكاكين والانطلاق في وليمة من الطراز الرفيع في واحد من المطاعم التي تقدم أفضل مشويات في الرياض لعام 2025.
العليا، 7ribs@
شيفز X جزار
للباحثين عن البرجر المُحضَّر منزلياً، توجَّهوا إلى “شيفز X جزار”. يصف المطعم نفسه بأنه “سموكي هاوس والذي يمكنكم اعتباره بيتكم”، وله فروع منتشرة في مختلف مناطق المملكة، مع قائمة طعام سخية ومتنوعة.
من السندويشات المُدخَّنة إلى البرجر المغمور بالصلصات والأطباق المميّزة، تأتي القائمة غنية بالنكهات التي تُرضي جميع الأذواق. ويمكنكم أيضاً اختيار صناديق الولائم عند إقامة المناسبات الكبيرة في المنزل.
حي المحمدية، chefs_sa@
أفضل فطور
الفائز
ليزي كات
“ليزي كات” مقهى وُلد في الكويت واستطاع أن يحظى بمكانة خاصة في قلوبكم هنا في الرياض من دون قطط حقيقية، لكن مع ديكور لطيف مستوحى من عالم القطط، و”ماتشا” زرقاء مميّزة، وقائمة مليئة بأصناف البرنش المفضّلة. يقع المقهى في “ليسن فالي” ويقدّم لكم أطباقاً تصلح للتصوير من بان كيك السوفليه الهشّة إلى البرجر مع البيض، والبيتزا، والتارتين، والفرنش توست.
التقطوا صور السيلفي أمام المرآة، اجلسوا بجانب الأبواب المفتوحة، ولا تفوّتوا الماتشا الزرقاء المثلجة. الأجواء هنا دافئة ومرِحة ودائماً مزدحمة — لذا كونوا أذكياء واحجزوا مسبقاً. وهذا ما نسمّيه فوزاً في عالم البرانش، فهو الفائز في قائم تايم آوت لأفضل فطور في الرياض لعام 2025.
ليسن فالي، eatlazycat.com (055 448 1416).
الحائز على تنويه لجنة التحكيم
دقيق وحطب
تدين ثقافة البرنش في الرياض بالكثير إلى “فلور آند فايروود” أو “دقيق وحطب”، المقهى الدافئ في حي السليمانية الذي ساهم في إشعال حبّكم للبيض والمخبوزات وكل ما بينهما.
تخيّلوا أجواء لوفت نيويوركي تلتقي بلمسات فريدا كالو الفنية، مع طاولات خشبية، ونباتات خضراء، ورائحة خبز طازج تعبق في المكان، فهو من الأماكن التي تقدم أفضل فطور في الرياض لعام 2025.
تزخر القائمة بأطباق محبوبة مثل روبيان بيل-بيل، والبيتزا، ولفائف النوتيلا، لكن نجم العرض الحقيقي هو الفرنش توست المحضَّر من خبز البريوش المخبوز في المقهى. ولا تنسوا المرور بالمطعم المجاور “أفنيو إم” لتستمتعوا بالمزيد من إبداعات البرنش (ولا تفوّتوا سلّة الخبز — صدّقونا). فهو من أفضل مطاعم فطور في الرياض وأيضاً ملائم لمحبي البرنش.
حي السليمانية، flourandfirewood.com.
لنش روم
رغم أن الاسم يوحي بأنه مكان للوجبات في منتصف النهار، فإن “لنش روم” يُعَدّ واحداً من أكثر وجهات الفطور والبرنش طلباً في الرياض. يفتح أبوابه من السابعة صباحاً حتى الثانية ظهراً، لذا عليكم النهوض باكراً لحجز طاولة، وصدّقونا، يستحق الأمر ضبط المنبّه مبكراً.
هذا المطعم الذي قدِم من الكويت، حقق بالفعل نجاحاً كبيراً بين روّاد الرياض، فلنش روم يقدّم مزيجاً أنيقاً من الأطباق المالحة والحلوة. تخيّلوا كرواسان غني بالزبدة، وبيضاً مسلوقاً بدقّة، ولبنة كريمية — جميعها مُقدَّمة بأسلوب راقٍ ولافت. إنها تجربة صباحية تستحق كل دقيقة، لتتذوقوها في مكان اختير ضمن قائمة أفضل مطاعم فطور في الرياض لعام 2025.
أفضل لاونج
الفائز
لا براسيري
تعرف الرياض جيداً كيف تقدّم بوفيه مميز، وهذا ما يعرفه عشّاق الطعام فيها. في لا براسيري، تنتظركم مجموعة كبيرة من الأطباق العالمية يُقدَّم في أجواء راقية وعصرية داخل فندق ماندارين أورينتال الفيصلية، ليضع المعيار الأعلى لتجربة البوفيه.
كل تفصيلة هنا مدروسة بعناية، من المحطات التفاعلية إلى منصات العرض التي يصعب مقاومة إغراءها. فنحن نتناول الطعام بعيوننا أولاً، و”لا براسيري” يدرك ذلك جيداً.
ويمكنكم الاطمئنان إلى أنكم ستعودون مجدداً لتجربة الأطباق التي لم يتسنَّ لكم تذوقها بعد. ولا بأس أبداً بالزيارات المتكررة.
لا براسيري لا يُعَدّ فقط من أفضل مطاعم البوفيه في الرياض، بل هو الحائز على لقب أفضل بوفيه في الرياض لعام 2025.
فندق الفيصلية، العليا، mandarinoriental.com (0112732005).
حائز على تنويه لجنة التحكيم
الأرجوان
ينضم مطعم الأرجوان إلى قائمة أفضل بوفيه في الرياض 2025 ضمن مساحته الكبيرة ويتوفر فريق العمل لمساعدتكم في اختياراتكم حتّى أنّهم يقترحون عليكم جولة في المكان قبل الجلوس.
لذا تعالوا بشهية مفتوحة واحجزوا طاولتكم في فندق الريتز-كارلتون الرياض للاستمتاع ببوفيه الأورجوان. هذا المطعم الذي يقدّم خدماته على مدار اليوم يعرف تماماً ما يجعل البوفيه مميزاً؛ التنوع، والأجواء الراقية، وتجربة تناسب جميع الأعمار، مع لمسة من الفخامة.
التجربة هنا تشمل كل ذلك وأكثر، بما في ذلك مزيج رائع من النكهات العالمية والشرق أوسطية، في أجواء ستترك انطباعاً لا يُنسى.
فندق الريتز-كارلتون، الرياض، الهدا، ritzcarlton.com (0118028333).
ملتقى الشرق والغرب
وجه جديد على ساحة البوفيهات في الرياض، يأخذكم ملتقى الشرق والغرب في فندق وسبا نارسيس الرياض في رحلة مميزة ورائعة. خمس مطابخ مفتوحة تحضّر كل ما ترغبون به من أطباق شهية، بدءاً من خبز التندوري، وأطباق القلي السريع المُحضّرة على الطريقة التقليدية لمدينة بكين، إلى لحم الضأن المشوي ببطء، وشرائح الستيك الفاخرة، والمأكولات البحرية المطهوة حسب الطلب.
الأجواء هنا راقية لكنها مريحة، مع خمس حجرات خاصة لتناول الطعام إذا أردتم تجربة أكثر خصوصية. سواء كنتم تشتهون سلمون طازج أو برياني كلاسيكي، فهذا البوفيه المفتوح طوال اليوم يقدّم لكم تنوّعاً واسعاً ولمسة إبداعية. لذا إذا كنتم تشعرون بالجوع، فتأكدوا بأنكم ستغادرون وأنتم تشعرون بالشبع، وربما ستتخطّون وجبة الفطور في اليوم التالي.
فندق وسبا نارسيس الرياض، حي العليا، narcissusriyadh.com ( 011 294 6300)
أفضل كافيهات في الرياض
الفائز
ناك
قادم من حي مايفير اللندني، يجلب ناك معه أجواء البسترو الفرنسي العصري إلى ليسن فالي في الرياض. يتميز المكان بتصميم داخلي أنيق بإضاءة ناعمة وألوان حيادية ولمسات عصرية راقية، بينما يقدم قائمة مستوحاة من الكلاسيكيات الفرنسية بلمسات مبتكرة.
توقّعوا أطباقاً محبوبة للجميع مثل برجر الكمأة، والبوراتا المهروسة، والريغاتوني بصلصة وردية، وأطباق صغيرة نابضة بالنكهات ومثالية للمشاركة. سواء جئتم لعشاء هادئ أو فقط للتحلية، لا تفوتوا تذوق كوكيز فروستيز المحشوة بالآيس كريم. يتقن ناك، الفائز بأفضل كافيهات في الرياض لعام 2025، المزج بين العفوية والأناقة. إنه وجهتكم المثالية لتناول طعام مريح بمذاق فاخر في أجواء تجمع بين الرقي والاسترخاء.
ليسن فالي، 0554545812، acriyadh@
حائز على تنويه لجنة التحكيم
اي او كي كيتشن
لا يقتصر اي او كي كيتشن على تقديم الأكل الصحي فحسب، بل يعد أيضاً من أبرز الوجهات للاستمتاع باستراحة قهوة راقية في الرياض. يقع في مركز الملك عبدالله المالي كافد، تحت مظلات تتدلّى منها الأزهار، وديكورات داخلية هادئة تمنحكم ملاذاً بعيداً عن صخب المدينة.
القهوة هنا أمر جاد: تُستورد الحبوب من منطقة جازان في السعودية، ويقدّمها باريستا محترفون بدءاً من فلات وايت متوازن النكهة وصولاً إلى اللاتيه الإسباني المثلّج. يمكنكم ارتشاف قهوتكم على التراس المزيّن بالنباتات أو في الداخل بين أشجار الزيتون وأشعة الشمس الناعمة.
أضيفوا إلى ذلك شريحة من تشيز كيك الفستق أو كرواسان اللوز الدافئ، وستحصلون على واحدة من أرقى الأوقات في أفضل كافيهات في الرياض لعام 2025.
كافد، aokkitchen.co.uk/riyadh (092 002 5304)
سوسيال كافيه
لا يخفى على أحد أن الكافيهات هي أماكن اجتماعية، وسوسيال كافيه خير مثال على ذلك. إنه ليس مجرد مكان لتناول القهوة أو الوجبات السريعة مع الأصدقاء، بل هو تجربة اجتماعية فريدة.
سوسيال كافيه في العليا ليس مجرد مقهى عادي، فهو واحد من أفضل كافيهات في الرياض لعام 2025، ومركز ثقافي يقدم مجموعة متنوعة من الفعاليات الشهرية، من المعارض الفنية إلى الحفلات الفنية وأمسيات الميكروفون المفتوح.
هنا ستجدون شيئاً يناسب الجميع من حيث الفعاليات والقائمة، خصوصاً إذا كنتم من المبدعين. في النهار، يمكنكم الاستمتاع بخيارات برانش مناسبة للعائلات، وفي وقت لاحق من اليوم، بأطباق شهية ومغذّية لوجباتكم المسائية.
فقط اتبعوا الزحام لتصلوا إلى هذه الوجهة النابضة بالحياة. المكان حيوي لكنه يمنحكم دفء المنزل بفضل ديكوره الغريب والممزوج بأسلوب عفوي.
ولكن لا بدّ من القول أنكم لن ترغبوا أبداً في مغادرته. ولهذه الأسباب، يعتبر هذا المقهى من أفضل كافيهات في الرياض.
شارع التحلية، العليا، socialecafe.com / @sociale.cafe (011 210 2664).
أفضل قهوة في الرياض
الفائز
برو 92
نجح برو 92 في وقت قصير بأن يحجز مكانة خاصة في قلوب عشاق القهوة في الرياض. يستمد المقهى اسمه من درجة الحرارة المثالية لاستخلاص القهوة بدرجة 92 درجة مئوية، في إشارة واضحة إلى التزامه بأعلى معايير الدقة والجودة.
يُحضَّر كل فنجان بعناية فائقة باستخدام حبوب أرابيكا مختصة 100%، فيما يتمتع فريق العمل بخبرة عالية تضمن تقديم قهوة متقنة وثابتة الجودة في كل مرة. لذلك، يُعد برو 92 محطة أساسية لكل من يبحث عن تجربة قهوة مُعدّة بإتقان وحرفية عالية، فهو الفائز بلقب أفضل قهوة في الرياض لعام 2025.
الندى، brew92.com (054 282 5536).
حائز على تنويه لجنة التحكيم
جازين
يعد جازين علامة القهوة السعودية الجديدة التي أطلقتها الشركة السعودية للقهوة للاحتفاء بالإرث العريق للمملكة في عالم القهوة. تُستورد الحبوب من الحزام الجنوبي للقهوة، موطن واحدة من أقدم مناطق زراعة الأرابيكا في العالم، وتمزج بين أجود الحبوب المحلية والعالمية لتقدّم نكهة سعودية فريدة.
لا تقتصر مهمة جازين على تقديم قهوة استثنائية فحسب، بل تمتد لدعم المزارعين المحليين من خلال ممارسات مستدامة وبرامج تدريب متقدمة، ما يسهم في تطوير صناعة القهوة السعودية من البذرة حتى الفنجان. وبهذه الرؤية، يسعى جازين لوضع القهوة السعودية على الخريطة العالمية، كسفير ثقافي يجسد تقاليد الضيافة وجودة الزراعة العريقة في المملكة.
الحي الدبلوماسي، jazeancoffee.com (092 001 2063).
نمق
نمق كافيه هو مثال نموذجي للمقهى المميز ويقدم أفضل قهوة في الرياض 2025. فعندما يجتمع شغف القهوة المختصة مع روعة حبوب البن الفاخرة، يقدّم نمق تجربة تمزج بين الأناقة والجمال، مع تشكيلة من المشروبات الساخنة والباردة التي ترضي أذواق عشاق القهوة.
يمتلك نمق 13 فرعاً في مختلف أنحاء المملكة، ويقوم على فكرة بسيطة لكنها محببة: خلق مساحة مثالية للاستمتاع بفنجان قهوة مع المعجنات والكيكات الكلاسيكية. في قائمته تجدون مشروبات مثل الأمريكانو، الـ V60، الماتيه، والقهوة السعودية الأصيلة.
وعند الحديث عن المأكولات الخفيفة، يمكنكم تذوق اللوز، والزبدة، والبيكان، والشوكولاتة. أما التحلية، فجرّبوا البراوني بالكراميل المملح أو الكيك بالشوكولاتة الكلاسيكية… أو ببساطة استمتعوا بكلاهما.
مفتوح على مدار الساعة. حي الملقا،namqcafe.com.
أفضل حلويات في الرياض
الفائز
مات كوكيز
في قلب العليا، يقدّم مات كوكيز الفائز في لقب أفضل حلويات في الرياض 2025، تجربة حلويات استثنائية مع كوكيز مربعة طازجة تُخبز يومياً وتُقدّم مكدسة بكرات الآيس كريم، الصلصات، والإضافات الحلوة المتنوعة. يتميز المقهى بأجواء عصرية ولمسات جرافيتي ومقاعد محدودة، إضافةً إلى منتجاته المميّزة التي تعكس روحه الشبابية.
تتنوع النكهات بين الشوكولاتة والقرفة والـ”أوبي” البنفسجي، وصولاً إلى التوت والفلفل، إلى جانب ابتكارات فريدة مثل الكوكيز المزينة بحبوب الإفطار أو المحشوة بالتمر. أما مزيج البراوني والكوكيز والآيس كريم الذي حقق انتشاراً واسعاً على وسائل التواصل، فهو المفضل لدى الزبائن بفضل قلبه الطري غير الناضج بالكامل.
تتراوح الأسعار بين 25 و30 ريالاً سعودياً، مع قهوة مختصة توازن حلاوة النكهات، ما يجعل المكان وجهة مثالية لعشاق الحلويات في أي وقت من اليوم؛ صباحاً، ظهراً أو مساءً. في مات كوكيز، للحلويات تصميم فريد وشكل مربّع رائع.
العليا، 054145990، mat__sa@
حائز على تنويه لجنة التحكيم
بي فاين
في حي الصحافة، يختبئ مقهى بي فاين الصغير الذي قد تمرون بجانبه دون أن تلاحظوه، لكنه أصبح أسطورة هادئة بفضل حلويات الشوكولاتة الشهيرة التي حققت انتشاراً واسعاً على وسائل التواصل الاجتماعي. قائمة الطعام قصيرة لكنها مغرية للغاية.
تخيلوا مشروبات شوكولاتة مثلجة مليئة بقطع الشوكولاتة الحقيقية (وليس مجرد قطع مبروشة صغيرة)، وسوفليه غني، وكعكة طبقية طرية أقرب إلى البودينغ منها إلى الكيك التقليدي.
تُقدَّم جميع الحلويات في عبوات بسيطة بتصميم أنيق وكأنها مشروع فني، ما يجعلها جذابة للعين بقدر ما هي لذيذة للمذاق. معظم الأصناف أسعارها أقل من 25 ريالاً سعودياً، والمكان نفسه صغير بديكور خشبي دافئ، مع عدد محدود من الطاولات داخلية وخارجية.
حلوى بسيطة، غنية، ومشبعة بروح الشوكولاتة، بي فاين هو عنوانكم لجرعة طاقة سكرية ولصور رائعة على الإنستغرام، فهو من أفضل حلويات في الرياض لعام 2025.
حي الصحافة، شارع العليا، 0535510899، befine.sa@
كايو بيك هاوس
افتتح المخبز المتمرس، الذي يقع مقره في دبي، داخل مجمع ميد تاون بالسليمانية في مايو 2023. يتخصص كايو في تحضير الحلوى الفرنسية المصنوعة من مكونات طبيعية. هل أثار اسمه فضولكم؟
كايو تعني الشخص الصبور الدقيق الذي يستمتع بأداء العمل مستخدماً أسلوباً مفصلاً ومنظماً، وهو ما يتوافق للغاية مع كون المخبز المتمرس يتخصص في صنع حلوى فريدة مكونة من مجموعة متنوعة من النكهات والمواد ويقدم أفضل حلويات في الرياض.
إذا كنتم تبحثون عن مزيج من الإتقان الفرنسي والمذاق الفاخر، فإن كايو بيك هاوس في الرياض هو وجهتكم المثالية.
السليمانية، trykayu.com (050 569 1212)
أفضل لاونج في الرياض
الفائز
أتاشيه
يقع “أتاشيه” في نادٍ للفروسية تم تحويله في الحي الدبلوماسي، حيث يمزج بين الموسيقى والمأكولات والتصميم. يقدم اللاونج أطباقاً موسمية مستوحاة من مطابخ العالم، إلى جانب فعاليات موسيقية متنوعة. يمكنك اعتباره مزيجاً بين نادٍ للعشاء وحفل حديقة على طراز السفارات.
هذا المكان الفائز بأفضل لاونج في الرياض ضمن قائمة تايم آوت لعام 2025، يقدّم قائمة طعام غنية بأطباق معدّة بمواد تُستورد من المزرعة مباشرة إلى المائدة، وابتكارات في الموكتيلات، وكل ذلك في أجواء فنية أنيقة تحترم تاريخ المكان وتواكب روح المستقبل. سواء كان الأمر يتعلق بجلسات خاصة أو إيقاعات ليلية في نادي UNSTABLE المجاور، يعكس “أتاشيه” ملامح مشهد الحياة الليلية المتطور في الرياض، واضعاً الاستدامة والأناقة في قلب تجربته.
الحي الدبلوماسي، attache.sa (055 745 2100).
الحائز على تنويه لجنة التحكيم
مكان لاونج باي رويا
بدعم من الخبرة الشرق أوسطية لمطعم رويا، يقدم مكان لاونج أطباقاً صغيرة أنيقة مع لمسات تركية عصرية في أجواء راقية. يمكنكم مشاركة المازة والمشاوي، فيما المشروبات هنا مبتكرة ولذيذة. يتميز المكان بديكورات فاخرة ومريحة، مع إضاءة ناعمة وجلسات لافتة.
يُعد الخيار الأمثل، كواحد من أفضل لاونج في الرياض لعام 2025، للقاءات بعد الظهر أو جلسات هادئة مع الأصدقاء في وقت متأخر من الليل، حيث يوازن اللاونج بين النكهات الإقليمية واللمسات العالمية بمهارة وانسجام.
السليمانية، ruyarestaurants.com (092 0010 692).
تونيك بار
يدير تونيك بار أول فريق نسائي بالكامل في المملكة العربية السعودية، وهو مفهوم راقٍ لبار خالٍ تماماً من الكحول يقع داخل فندق فورسيزونز. يقدّم مشروبات تونيك مُحضّرة في المكان، ومشروبات مُخمّرة، ونكهات متقنة الطبقات مثل ترفل لاكس وميدتيريان ويسبر، وتُقدَّم جميعها من خلف بار ذهبي على شكل نصف قمر.
تكتمل التجربة، في هذا المكان الذي اختير ضمن قائمة أفضل لاونج في الرياض 2025، مع مقبلات البار مثل بيضة الاسكتش بالفلافل، والروبيان المدخن، وسندويش البيض بالترافل. أنيق بتصميمه النحتي، يمنح تونيك بار الأجواء أهمية أكبر من الموسيقى، والنكهة قبل الزخرفة، ليقدّم طريقة مميزة لاستقبال ليالي الرياض.
فندق فورسيزونز الرياض، fourseasons.com (011 211 5500).
أفضل بيتزا في الرياض
الفائز
بلانكا
لم تعودوا بحاجة للسفر إلى إيطاليا للحصول على أفضل بيتزا وباستا، فمطعم بلانكا يقدم لكم نكهات نابولي الأصيلة في قلب العاصمة السعودية! يتميز المطعم بأجواء مريحة يستوحيها من منطقة السليمانية، ويركز على فنون الطهي بشكل فريد حتى أصبح واحداً من أهم الوجهات التي يقصدها عشاق الطعام الإيطالي في العاصمة ولتناول أفضل بيتزا في الرياض 2025.
يقدّم لكم بلانكا تشكيلة كبيرة من البيتزا التي ترضي جميع الأذواق، بدءاً من الأصناف التقليدية والمحببة من الكثيرين مثل بيتزا بيبروني وبيتزا فور تشيز وبيتزا الترافل، وصولاً إلى أصناف مبتكرة وخارجة عن المألوف على غرار بيتزا اليقطين وبيتزا السلمون.
السليمانية، blanca_forno@
حائز على تنويه لجنة التحكيم
جون أند فينيز
هل أنتم مستعدون للوليمة؟ يقدم هذا المطعم القادم من لوس أنجلوس، أفضل بيتزا في الرياض لعام 2025. وقد أتى هذا المطعم من لوس أنجلوس، وأحدث ضجة كبيرة في الرياض، حيث يحرص على تقديم بيتزا مذهلة تُخبز في أفران الحطب باستخدام عجينة مُخمّرة لمدة 48 ساعة، ويمكنكم الاستمتاع بها من الصباح الباكر وحتى وقت متأخر من الليل.
ابدأوا يومكم ببيتزا الإفطار الغنية بالجبن والمزينة بالبيض المقلي، أو جربوا فطيرة مميزة ببيض مسلوق مع البيستو والطماطم والجرجير. أما إذا كنتم من عشاق النكهات الكلاسيكية، فالقائمة مليئة بالخيارات التقليدية والأطباق الخاصة التي تستحق التجربة.. وربما تذوقوها جميعها، فهو واحد من الأماكن التي تقدم أفضل بيتزا في الرياض لعام 2025.
السليمانية، joeandvinnydelivery@
وايت فليم
يقدم وايت فليم بيتزا نيويورك الشهيرة بحجمها الكبير، بقشرة سميكة ومقرمشة من الخارج وقلب طري من الداخل. تضم القائمة كلاسيكيات مثل بيتزا الفطر وبيتزا البيبروني، إلى جانب أطباق إيطالية مميزة مثل بيتزا البطاطس بالكمأة وألذ تيراميسو يمكنكم تذوقه.
استمتعوا بنكهات كلاسيكية غنية مثل الفطر والبيبروني، بالإضافة إلى مزيج شهي من الصوص الكريمي، والموزاريلا، والأعشاب الطازجة. الطعم؟ لذيذ بلا جدال، فهو واحد من المطاعم التي تقدم أفضل بيتزا في الرياض لعام 2025.
الياسمين، whiteflamesa@
أفضل ستيك هاوس بالرياض
الفائز
جي دبليو ستيك هاوس
يقدّم مطعم جي دبليو ستيك هاوس التابع لفندق جي دبليو ماريوت الرياض تجربة فاخرة لعشاق اللحوم، حيث يجمع بين وصفاته الكلاسيكية المجربة وأجود قطع اللحم، مع لمسات مستوحاة من النكهات الإقليمية.
يقع المطعم في فندق الحيّ الراقي الصحافة، ويأتي بخبرة تمتد لأكثر من 20 عاماً في مفهوم “من المزرعة إلى المائدة” بأسلوب أمريكي مميز.
يضع المطعم معايير عالية لتجربة تناول الستيك، ويسعى دائماً لتقديم ما يفوق التوقعات، ليحجز مكانه بين أفضل ستيك هاوس بالرياض. يتفق الزوار من ضيوف الفندق والرواد الدائمين على تميّز المطعم، حيث يستمتعون بأفضل قطع اللحم مع الصلصات الخاصة به. وهو الفائز في قائمة أفضل ستيك هاوس بالرياض 2025.
حي الصحافة، السليمانية، morecravings.com (011 511 7791).
الحائز على تنويه لجنة التحكيم
بيف بار
يبتعد مطعم الستيك هاوس الشهير عن ما هو تقليدي، إذ يجمع بيف بار من مونت كارلو بين الرقي الفرنسي وبين أصناف اللحوم التقليدية، مما يجعله واحداً من أفضل ستيك هاوس بالرياض.
يقدّم لكم بيف بار الرياض أجود أنواع اللحوم ضمن ديكورات فاخرة وأجواء راقية. فإن كنتم تبحثون عن تجربة لحم راقية ممزوجة بلمسة من المرح والأجواء العصرية، فـبيف بار هو وجهتكم الأمثل وأحد أبرز ستيك هاوس في الرياض.
يتميز المطعم بقاعة طعام أنيقة تعكس اهتمامه الشديد بجودة الأطباق والمكونات، مع الحفاظ على لمسات مبتكرة مثل الأطباق المزيّنة بالرموز التعبيرية والحلويات الفريدة التي تخدع العين لتبدو وكأنها أطباق مالحة. هذه التوليفة جعلت منه خياراً مفضلاً لدى الكثير من عشاق المذاق الفاخر والأجواء المميزة.
حي السليمانية، 920004146، beefbar_riyadh@
بورتر هاوس
يقدّم بوتر هاوس لجميع عشاق اللحوم مجموعةً من الخيارات الشهية التي تلبي كافة الأذواق. ويجمع المطعم، الذي يقع في منطقة العليا النابضة بالحياة، بين الأجواء الكلاسيكية لمطاعم نيويورك المختصة بشرائح اللحم وأحدث صيحات الديكور الرائجة، وقد اختير ضمن قائمة تايم آوت لأفضل ستيك هاوس بالرياض 2025.
ورغم وتيرة افتتاح المطاعم السريعة في الرياض، إلا أن بورتر هاوس حافظ على مكانته كخيار ثابت لعشاق اللحوم منذ انطلاقه عام 2016، بفضل الجودة العالية والخدمة المميزة التي تجذب الزوار للعودة مرة بعد مرة.
العليا، porterhouse-sa.com.(011 217 0088).
